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Sauce burger maison

Voici une recette de sauce maison (au moins on sait ce qu'il y a dedans), idéale pour vos burger maison :)

Ingrédients :

  • 4 cuil. à soupe de mayonnaise (de préférence maison, voir ma recette : ici)
  • 1 cuil. à soupe de ketchup
  • 1 cuil. à café de câpres
  • 1 cuil. à café d'estragon haché
  • 1 échalote

Préparation :

  1. Éplucher et émincer très finement l’échalote.
  2. Mélanger ensemble tout les ingrédients.
  3. Mixer le tout au robot afin d'obtenir une sauce lisse.
Tag(s) : #Sauces