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Beurre de cacahuètes maison
Le beurre de cacahuètes... un de mes péchés mignons! J'ai d'ailleurs eu du mal à ne pas dévorer le paquet de cacahuètes pendant la réalisation de la recette lol. Mais fort heureusement la préparation ne prend que 5 minutes! C'est donc une recette vraiment très facile, rapide et économique. Et surtout très bonne :D
 
 
Ingrédients : (pour un pot)
  • 200g de cacahuètes non salées
  • 2 ou 3 cuil. à soupe d'huile d'arachide
  • 1 cuil. à soue de miel liquide
  • une pincée de sel
Préparation :
  1. A l'aide d'un robot, mixer les cacahuètes (en conserver quelques unes à ajouter en fin de préparation pour ajouter du croquant).
  2. Ajouter l'huile, le miel et le sel et mixer de nouveau. La quantité d'huile est à adapter selon la consistance souhaité, mais il ne faut pas que la préparation soit trop liquide.
  3. Ajouter les cacahuètes réservées et mixer rapidement de façon à garder quelques morceaux.
  4. Verser dans un pot hématique et consommer dans les 2 semaines.
A tartiner à souhait sur une tartine, de la brioche... ou à utiliser en pâtisserie pour diverses préparation (cookie, cupcake...) donc évidemment une recette utilisant ce beurre de cacahuètes sera publiée sur le blog très bientôt ;)

A tartiner à souhait sur une tartine, de la brioche... ou à utiliser en pâtisserie pour diverses préparation (cookie, cupcake...) donc évidemment une recette utilisant ce beurre de cacahuètes sera publiée sur le blog très bientôt ;)

Tag(s) : #Confitures - pâte à tartiner - compotes & co, #Recettes de base