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Sucettes de poulet pané aux noisettes
C'est comme des nuggets mais la chapelure est mélangée à de la poudre de noisettes, et le tout présenté en sucette pour un apéro convivial !
 
 
Ingrédients : (pour une douzaine de sucettes)
  • 1 blanc de poulet
  • 1 œuf
  • un peu de farine
  • un peu de chapelure
  • 2 cuil. à soupe de poudre de noisettes ou de noisettes émiettées
  • une noisette de beurre
Préparation :
  1. Couper le poulet en dès
  2. Préparer 3 assiettes creuses, placer dans la première la farine, dans la seconde l’œuf battu et dans la dernière la chapelure mélangé avec la poudre de noisettes. Rouler les dès de poulet dans chacune des assiettes en commençant par la farine, puis l’œuf et enfin la chapelure.
  3. Dans une poêle faire fondre le beurre et cuire les dès de poulet en les retournant régulièrement afin qu'ils dorent sans brûler !
  4. Piquer sur des piques à brochettes en bois et déguster chaud ou froid.
Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2015

Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2015

Tag(s) : #Apéritif, #Volailles, #Kids (recettes pour enfant)