Nouilles sautées au poulet mariné, carottes et brocolis

Nouilles sautées au poulet mariné, carottes et brocolis
Une nouvelle recette de wok en vue du nouvel an chinois ! Rapide et peu calorique mais tout autant pleine de saveurs :)
 
 
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • 2 blancs de poulet
  • 200g de nouilles chinoises
  • 150g de brocolis
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • sauce soja
  • huile de sésame
  • sel, poivre
Préparation :
  1. Couper les blancs de poulet en dès ou lanières, placer dans un bol avec une cuillère à soupe de sauce soja et d'huile de sésame, du sel, du poivre et laisser mariner 30 minutes (minimum) au réfrigérateur.
  2. Peler les carottes et l'oignon et émincer finement tout les légumes.
  3. Faire chauffer un filet d'huile dans un wok, ajouter les légumes et une cuillère à soupe de sauce soja, faire revenir sur feu vif.
  4. Pendant ce temps faire cuire les nouilles selon les indications sur l'emballage. Les égoutter.
  5. Ajouter le poulet dans le wok et cuire sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien blanche.
  6. Ajouter les nouilles, les arroser de sauce soja (plus ou moins selon le goût), mélanger bien et faire sauter 2-3 minutes. Servir et déguster aussitôt !
Weight Watchers: 5SP/pers. (compatible en JSC)
Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2015

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Add 26/04/2019 22:47

Nous avons adoré! Merci beaucoup!

Sandra 27/03/2019 16:37

merci pour cette recette, je la teste ce soir . A bienôt

Palumbo 18/05/2018 18:54

Bonsoir j aimerais s avoir c est pour 100 gramme

Amandine Cooking 19/05/2018 08:08

Les quantités sont indiquées dans la recette.

MAULNY 27/03/2018 08:15

bjr et les brocolis?

Amandine Cooking 27/03/2018 09:39

Bonjour en étape 3 ajouter les légumes ( carotte + brocolis )

Fanny 06/01/2018 11:04

Ce plat est tout simplement exquis!