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Compote multi-vitaminée pour bébé (dès 6mois)

Aujourd'hui je vous propose, pour bébé, une compote de pomme multi-vitaminée, riche en vitamine A, C et E.

 

Si vous connaissez le jus de fruit ACE, c'est le même principe car on y retrouve les même ingrédients : la carotte, l'orange et le citron. Et pour éviter les grosses grimace lors du repas on ajoutera le jus de citron avec parcimonie ;-)

 
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Ingrédients: (pour environ 250g de compote)
  • 2 pommes golden
  • 1 carotte
  • 1 orange
  • un filet de jus de citron
Préparation:
  1. Peler les pommes, les épépiner et les couper en petits dès. Faire de même avec la carotte.
  2. Arroser le tout d'un filet de jus de citron et cuire à la vapeur.
  3. Une fois cuit, mixer en ajoutant le jus de l'orange préalablement pressée.
  4. Laisser refroidir et régaler bébé ! Conserver le reste de la compote 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Avec la bébé station de "badabulle": Placer les dès de pommes et carotte arrosés de jus de citron dans le panier vapeur avec 350ml d'eau. Une fois cuit, mixer avec le jus d'orange 2 à 3 fois par pression de quinze secondes.
Photographies et recette protégées par un Copyright - Amandine Cooking ©

Photographies et recette protégées par un Copyright - Amandine Cooking ©

Tag(s) : #Recettes pour bébé