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"Recettes & cabas": découvrez le concept !
Aujourd’hui je vous fait découvrir le concept "Recettes & cabas" que j'ai pu récemment tester.
 
Pour faire simple, Recettes & Cabas propose des cabas comportant les provisions nécessaires à la réalisation de 4 repas. Des provisions qui sont accompagnées de 4 recettes, simples et rapides à effectuer, mais également variées et équilibrées. Les produits quant à eux, sont de saison et proviennent de petites exploitations du Rhône pour la grande majorité.
 
Vous avez le choix entre 2 cabas:
  • le Cabas Tradi contient les recettes et tous les ingrédients nécessaires à la préparation de 4 repas complets dont 1 à base de viande, 1 à base de poisson et 2 végétariens dont l'un avec apport de protéines.
  • le Cabas VégéBio contient les recettes et tous les ingrédients nécessaires à la préparation de 4 repas complets végétariens Bio dont deux avec apport de protéines . Ce cabas est destiné à tous ceux qui souhaitent diversifier leur alimentation, car sans le savoir, certains d’entre nous sont donc devenus flexitariens, c’est-à-dire végétariens à temps partiel en réduisant notre consommation de viande et de poisson sans s'en priver définitivement…
 
Pour plus de détails et informations sur le concept et contenu détaillé des cabas je vous invite à cliquer ici.
 
Le concept étant expliqué, je vais vous faire découvrir le cabas que j'ai reçu pour ce test, un cabas découverte pour 2 repas (mais les cabas proposés sur le site se compose de 4 repas comme stipulé plus haut).
 
Donc dans ce cabas j'ai reçu de quoi réaliser un mijoté de poisson à la tomate et aux courgettes ainsi que des brick au thon et salade verte.
 
Voici le contenu de mon cabas:
- un paquet de feuille de brick
- une boite de thon à la tomate
- 4 portions de carré frais
- quelques brins de persil plat (provenance Rhône)
- une salade verte (provenance Rhône)
- des cerises (provenance Rhône)
 
- 2 filets de lieu noir
- 1 boîte de tomates concassées bio
- 1 oignon (provenance Rhône)
- environ 400g de courgette (provenance France)
 
Tous les produits sont pré-dosés et prêt à être directement cuisiner pour un gain de temps et éviter le gaspillage.
"Recettes & cabas": découvrez le concept !
Je me suis donc mise en cuisine pour réaliser ces deux recettes et vous donner mes impressions sur celles ci ainsi que la qualité des produits.
 
Ce sont deux recettes accessibles à toutes, pour novice ou plus expérimenté en cuisine, et également des recettes assez rapides à réaliser au quotidien. Le détail des recettes sur le livret reçu est bien détaillé.
 
La première recette testée était celle du mijoté de poisson à la tomate et courgettes.
J'ai reçu du filet de lieu noir comme poisson, il était bon mais il y avait énormément d’arêtes ce qui est dommage (ok dans le poisson c'est le risque mais là il y en avait quasiment à chaque morceaux), les courgettes c'est de saison donc c'est parfait et les tomates en boîte étaient bonnes, le bon côté c'est qu'elles sont bio.
Cela reste un bon plat qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation, juste le temps d'émincer oignon et courgettes et de surveiller un minimum la cuisson, parfait pour les jours ou l'on est pressé !
"Recettes & cabas": découvrez le concept !
La seconde recette est celle des bricks au thon, accompagnée de salade verte.
 
J'ai l'habitude de faire ce genre de recette que j'apprécie bien avec une petite salade pour un repas léger le soir.
C'est une recette assez facile, elle demande un peu plus de temps que la précédente car le pliage des bricks demande un peu de temps mais cela reste raisonnable et facile à faire, d'autant plus que la recette est accompagnée d'un schéma détaillant le pliage étape par étape.
 
Niveau dégustation c'était très bon, mon homme à particulièrement apprécié, d'ailleurs je vous partagerai la recette dès lundi pour les intéressés ;-)
 
Et pour le dessert nous avons mangé les cerises reçus dans le cabas, elles étaient vraiment bonne, j'adore les fruits rouges et je suis ravie que ça soit enfin la saison !
"Recettes & cabas": découvrez le concept !
Pour découvrir le contenu des cabas dispoibles les prochaines semaines et éventuellement passer commande, ou tout simplement pour découvrir d'avantage le concept, je vous invite à visiter le site de Recettes & cabas en cliquant là.
 
Quant à moi je vous dit à lundi pour la recette des bricks avec Recettes & cabas ;-)

 

"Recettes & cabas": découvrez le concept !