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Bowlcake aux framboises et chocolat

Bowlcake aux framboises et chocolat
Vous allez peut-être dire: "encore un bowlcake?". Et oui que voulez vous c'est bon, sain, gourmand, rassasiant... je l'ai adopté pour le petit-déj ou en collation après le sport ! J'en teste pas mal mais je vous partage mes recettes coup de coeur.
Comme j'ai apprécié +++ cette version, je voulais vous en faire part.
 
La framboise et le chocolat ça marche très bien, la framboise apporte un peu d'acidité et son jus du moelleux, le chocolat lui... de la gourmandise !!!
 
Si vous n'avez pas encore testé le bowlcake, lancez-vous!! Vous serez sans doute surpris et comme ça ne prend que 5min, au pire des cas si vous n'êtes pas convaincu vous aurez au moins essayé... ;-)
 
Bowlcake aux framboises et chocolat
Ingrédients: (pour 1 personne)
Weight Watchers: 7SP
 
  • 35g de flocons d'avoine
  • 45g de compote pomme/framboise sans sucre ajouté
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1cc de levure chimique
  • 12g de pépites de chocolat noir ou au lait
  • quelques framboises
Préparation:
  1. Dans un bol mélanger bien la compote, le blanc d'oeuf, l'avoine et la levure pour bien enrober les flocons.
  2. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et quelques framboises, mélanger.
  3. Cuire 4 minutes au micro-onde sur puissance max.
  4. Une fois le bowlcake cuit (les bords doivent se décoller du bol) le retourner sur une assiette, laisser refroidir quelques minutes car c'est très chaud.
  5. Déguster avec quelques framboises fraîches.
 

J'utilise les pépites de chocolat de Kaoka, bio et équitable.

 

 

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Oriane 06/06/2017 13:05

Il faut vraiment que j'essaye les bowl cakes moi qui essaye de manger équilibré ! Ca a l'air top.

gridelle 05/06/2017 09:44

c'est très gourmand ça me plait!