Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Avis livre : Le grand livre Marabout de la cuisine Green

Avis livre : Le grand livre Marabout de la cuisine Green
Un article spécial pour vous présenter un livre, qui pourrait être une belle idée de cadeau les fêtes approchants... Il 'agit d'un beau et gros livres de 475 recettes "Le grand livre Marabout de la cuisine green".
 
Des recettes qui suivent toutes plus ou moins le même mot d'ordre: la cuisine saine et équilibrée autour des fruits, légumes, herbes, graines et produits sains en tout genre pour une alimentation riche et variée.
 
Ce n'est pas un livre exclusivement végétarien, même si nous retrouvons une catégorie veggie et aussi une végan, il y a également quelques recettes de viandes et volailles pour les plus carnivores ;-) C'est donc un livre qui s'adresse à un large public.
 
Voir la photo ci dessous des différentes catégories présentent dans ce livre...
Avis livre : Le grand livre Marabout de la cuisine Green
Parmi ces 475 recettes vous n'aurez que l'embarras du choix, elles sont très variées et classées par catégories pour s'y retrouvez plus facilement.
 
Les photos sont vraiment sublimes, j'y accorde une certaine importance personnellement, dans un livre il n'y a que le visuel pour nous séduire, de jolies photographies sont donc très appréciées.
Avis livre : Le grand livre Marabout de la cuisine Green
Outre les recettes, ont peut aussi retrouver quelques astuces et "fiche produit" pour les utiliser au mieux. Comme sur l'image ci dessous présentant les épices et leur bienfaits.
Avis livre : Le grand livre Marabout de la cuisine Green
Comme je vous le disais plus haut, ce livre n'est pas exclusivement végétarien, je ne suis pas végétarienne, même si j'ai bien réduit ma consommation de viandes en me tournant vers d'autres aliments, comme les légumineuses riches en protéines végétales, c'est ce qu'on appelle le "fléxitarisme", ce livre est dans cet esprit et me convient donc très bien !
Avis livre : Le grand livre Marabout de la cuisine Green
Becs sucrés, vous trouverez également des desserts ;-)
 
Toujours dans cet esprit de cuisiner sain, avec des produits intéressants gustativement mais aussi nutritionnellement. On retrouvera des recettes avec des sucres et farines complètes en tous genres, l'utilisation d'oléagineux, des alternatives au beurre pour alléger les dessert etc...
Avis livre : Le grand livre Marabout de la cuisine Green
Mon avis général sur le livre:
Les recettes sont très variées, dans l'ensemble simples et accessibles à tous. Il faut cependant aimer manger de tout et être "ouvert" à goûter et tester de nouveaux aliments.
Le livre est bien fait et organisé, on trouve facilement ce que l'on cherche.
Les photos sont magnifiques...
Le seul point "négatif", si l'on veut tester un max de recettes de ce livre il faudra avoir de la place dans ses placards ;-) Rien que pour les desserts j'ai repéré un tas de farines et sucres différents, de même pour d'autres ingrédients.
 
Pour l'acheter:
Vous pouvez vous offrir, ou offrir ce très bel ouvrage aux éditions Marabout, pour 15€90.
Voici le lien direct pour l'acheter en ligne chez Natura-sense, il suffit de cliquer ici ;-)
 

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

1 soupçon 2 gourmandises 06/11/2017 07:20

Bonjour.

J'ai aussi ce livre et c'est vrai qu'il est très bien fait.
Les recettes sont variées, autant pour le sucré que pour le salé. Donc, il est facile d'y trouver son bonheur !

J'ai déjà testé un smoothie extra avec kiwis, bananes et épinards, des muffins petit-déjeuner et un yaourt Vegan utilisé pour remplacer le beurre.

Il y a encore beaucoup de recettes que j'aimerais tester tellement elles sont tentantes !

Bonne journée.