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Cookies à la Nutella ®

Qui n'aime pas la Nutella ? ( oui "LA" c'est italien et ça se dit comme ça :p ), bref si vous aimez les cookies et la Nutella vous aimerez les cookies a la Nutella (bah oui logique ^^).

J'étais un peu septique lors de la réalisation de cette recette au moment de former mes petites boules de pâtes, c'était très huileux ... sans doute à cause de l'huile de palme ! Mais après cuisson ça à était, il faut juste bien les laisser durcir sur la plaque avant de les prendre pour les mettre dans une assiette sinon va y avoir de la casse ;)

Ingrédients : (pour environ 8 gros cookies)

  • 200g de farine
  • 125g de sucre en poudre
  • 100g de beurre fondu
  • 120g de Nutella
  • 2 œufs
  • pépites de chocolats
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger la farine, le sucre, et la levure passé au tamis.
  3. Battre les œufs en omelette et ajouter le beurre fondu. Mélanger et ajouter la première préparation et mélanger à nouveau.
  4. Faire fondre la Nutella au bain marie (ou au micro-ondes) et l'incorporer et mélangeant bien.
  5. Sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, déposer la pâte en formant des petites boules, en espaçant bien entre chaque, car en cuisson la pâte va gonfler.
  6. Déposer quelques pépites de chocolat par dessus et enfourner 10 minutes.
Cookies à la Nutella ®
Tag(s) : #Biscuits & sablés