Gâteau Père Noël (facile et rapide)

gateau père noel
 
Pour un dessert de Noël qui change de la bûche et qui plaira à coup sûr aux enfants, optez pour ce gâteau Père Noël !
 
Bonne nouvelle c'est une recette super facile et rapide à préparer, c'est en fait un gâteau au yaourt prêt en 5 minutes ! La décoration qui fait son effet est elle aussi très simple à réaliser et vous prendra environ 15 minutes, vous pouvez même mettre à contribution les enfants qui adoreront placer les différents bonbons ;)
 
gateau pere noel facile
Article sponsorisé - Recette réalisée pour les Supermarchés Match
 
Ingrédients: (pour 8 personnes)
  • 1 yaourt nature (qui servira ensuite de mesure)
  • 1 pot de sucre
  • 2 sachets de sucre vanille
  • 4 œufs
  • 3 pots de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • ½ pot d'huile de tournesol
Décoration:
  • 10cl de crème liquide entière
  • 40g de sucre glace
  • des bonbons fraises
  • 1 guimauve blanche + 1 rose
  • 1 bonbon rose pour le nez
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier mélanger le yaourt avec les sucres. Incorporer ensuite les œufs.
  3. Rincer et sécher le pot de yaourt puis ajouter 3 pots de farine, bien mélanger.
  4. Ajouter enfin le demi pot d'huile, mélanger une dernière fois.
  5. Verser la préparation dans un moule à manquer puis enfourner 30 minutes. Laisser refroidir le gâteau au yaourt.
  6. Monter ensuite la crème bien froide en chantilly avec le sucre glace. Verser la crème dans une poche à douille cannelée.
  7. Décorer le gâteau: disposer 4 rangées de bonbons fraises + 3  en triangle pour faire le bonnet qui retombe sur le visage du père Noël.
  8. Disposer les yeux et le bonbon rose pour le nez. Couper la guimauve rose en deux qui feront les joues, la blanche fera le pompom du bonnet.
  9. Terminer par pocher la chantilly, une bande le long des bonbons fraises pour faire la fourrure du bonnet, deux petits sourcils et bien sûr une belle barbe blanche ;-)

 

Et en ce moment retrouvez les produits pour la pâtisserie BergHOFF lors d'une opération vignettes dans les Supermarchés Match (fin de l'opération le 02/02/20).
 
gateau père noel enfant

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Marie Rose 19/02/2020 01:00

Bonjour, si je vois bien les moules, vous avez utilisé un de 24 cm? Merci

Amandine Cooking 19/02/2020 09:57

Bonjour vous pouvez utiliser un moule rond de 22 à 26cm, l'épaisseur sera plus ou moins fine selon la taille mais ça conviendra.

Cotcot 27/12/2019 17:18

super bonne idée. Je l'ai réalisée avec un gâteau yaourt sans œuf pour cause d'allergie. Mes petits-enfants ont adoré. merci pour la recette

Isabelle Van de Woestyne 26/12/2019 11:25

J'ai testé ce week end pour les 57 ans de mon mari.... Il a fait l'unanimité.... Et comme nous étions nombreux, j'en ai fit un second, dans un moule rectangulaire classique, avec ganache au chocolat et quelques tagadas dessus.... Absolument divin....J'ai juste dû un peu "tartiner" de ganache sous les fraises tagadas pour qu'elles tiennent bien....

Anne-Sophie DOUILLON 24/12/2019 14:57

Je l'ai testé dimanche pour les 2 ans de mon fils, il a fait sensation que ce soit auprès de mes enfants que de ma famille! Et en plus il est vraiment très facile et rapide à faire! Franchement il est top ce gâteau! Merci pour l'idée!

isab 10/12/2019 21:24

super original et super beau... comme quoi le visuel est très important dans la cuisine