Sablés de Pâques

17/04/2014

J'adore faire des sablés pour les fêtes, que ça soit Noël, la Saint-valentin ou Pâques, je fait des sablés en adéquation...

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Petits nids de Pâques

16/04/2014

Et si pour Pâques vous faisiez des nids de Pâques comme chez le pâtissier ? Ici j'ai parfumé mes nids à la vanille...

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Biscuits croustifondants aux cacahuètes

15/04/2014

Après avoir fait mon beurre de cacahuètes maison, voici une recette à base de celui ci. Des biscuits à la fois...

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Panna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe

14/04/2014

C'est le début de la saison des fraises alors pour ma première recette à base de fraises de cette année, j'ai voulu...

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Croque monsieur à l'italienne

13/04/2014

Voici une déclinaison du croque monsieur aux saveurs italiennes. Du pesto, de la mozzarella, du jambon de Parme...

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Beurre de cacahuètes maison

10/04/2014

Le beurre de cacahuètes... un de mes péchés mignons! J'ai d'ailleurs eu du mal à ne pas dévorer le paquet de cacahuètes...

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Cheesecake sans cuisson aux spéculoos, pommes et confiture de lait

08/04/2014

Voici une recette de cheesecake aux pommes, spéculoos, mascarpone et confiture de lait, un ensemble qui se marie...

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Samoussas au boeuf épicé

07/04/2014

Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade !...

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Brioche parisienne de Christophe Felder

06/04/2014

Pour ma première tentative de pâte à brioche, je me suis essayé à la recette de brioche à tête (dites parisiennes)...

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Pancakes au chocolat

03/04/2014

C'est beau, c'est bon et ça dégouline de gourmandise ! Quoi de plus gourmand au petit déjeuner pour un chocolat...

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Brownie S'mores (à la guimauve et chocolat)

02/04/2014

Le S'morest est très connu de l'autre côté de l'Atlantique, j'ai voulu l'adapter en version brownie. Cette gourmandise...

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Cookies au parmesan et olives noires

01/04/2014

A première vue on pourrait croire que ce sont des cookies, mais non ! C'est belle est bien une recette de petits...

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Burger mexicain

30/03/2014

Voici une déclinaison de burger pour changer du classique. Celui ci est composé de guacamole, salade, steak haché,...

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Velouté de patates douces exotique

27/03/2014

Les soupes/veloutés et moi ne sommes pas vraiment copains... Mais celui ci... j'ai vraiment adoré ! Ce velouté...

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Mugcake au chocolat et coeur coulant au caramel beurre salée

26/03/2014

Parce que les mugcakes c'est vite fait et que ça peut bien dépanner quand on a une envie de sucré et pas forcément...

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Cheesecake au caramel beurre salé

25/03/2014

J'adore le cheesecake alors l'envie m'a prise... et comme j'adore aussi le caramel au beurre salé, j'en ai nappé...

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Nuggets au poulet maison

24/03/2014

Les nuggets de poulet, les petits comme les grands en raffolent ! Alors voici ma recette maison car c'est bien...

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Le royal au chocolat (ou Trianon)

23/03/2014

Voici une recette classique de la pâtisserie avec cet entremets royal, appelé aussi Trianon, qui ravira tout amateur...

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Frites de patates douce épicées

20/03/2014

Aujourd’hui je vous propose un accompagnement avec cette recette de frites de patates douces épicées ! Une recette...

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