Cuillères apéritives à l'avocat, crevette et pamplemousse rose

19/01/2014

Je trouve les petites cuillères apéritives très jolies, donc voici une recette parfaite pour un amuse-bouche ou...

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Cheesecake fleuri {en verrine}

17/01/2014

Voici la recette de verrine façon cheesecake (sans cuisson) à base de ricotta et fromage blanc. Pourquoi fleuri...

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Pancakes moelleux

16/01/2014

J'aime mes pancakes quand ils sont bien moelleux ! J'ai essayé plusieurs recettes et j'ai enfin trouvé le bon dosage...

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Verrine Irish coffee

14/01/2014

Voici une verrine façon Irish Coffee à servir en dessert. Elles sont composées d'une crème au café, que vous pouvez...

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Sucette de saucisse feuilletée

12/01/2014

Une idée recette sympa pour l'apéro ! Les saucisses feuilletées sont un classique, je les ai piquées sur des bâtons...

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Verrine détox à la betterave et cresson

10/01/2014

Voici une recette détoxifiante qui sera la bienvenue après les fêtes de fin d'année ! La betterave et le cresson...

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Verrines au tartare d'avocat - tomate et crevettes

31/12/2013

Une recette vraiment très simple et rapide, mais qui reste tout de même jolie et savoureuse ! A déguster en entrée...

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Feuilletés de boudin blanc aux pommes

29/12/2013

Une recette parfaite pour le réveillon ! Le boudin blanc est très souvent associé aux pommes, c'est une association...

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Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces

28/12/2013

Aujourd'hui je vous propose mon dîner du réveillon de Noël ! Je n'avais jamais mangé de suprême de pintade auparavant,...

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Noix de Saint Jacques à la crème vanillée

27/12/2013

La Saint Jacques, un incontournable en période de fête ! Pour l'accompagner pensez à la vanille ! Une alliance...

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Cupcake Père Noël (choco/coco)

20/12/2013

Voici ma dernière recette de cupcake de Noël (pour cette année ^^). Ce sont des cupcakes au chocolat et à la noix...

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Cupcakes de Noël aux épices et au miel, glaçage à la Cannelle

18/12/2013

Voici une nouvelle recette de cupcakes, cette fois si aux saveurs de Noël ! Des épices (cannelle/muscade/gingembre)...

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Sablés fourrés à la vanille

13/12/2013

Et voici ma deuxième fournées de biscuits de Noël : des sablés à la vanille fourré... vanille ! (ou chocolat voir...

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Cake pops "Rennes du père Noël"

30/11/2013

Voici mes cake pops décorés en rennes du père Noël ! Ils sont pas trop mimi ? ^^ Le gâteau à l'intérieur est au...

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Brioche perdue au lait de coco et ananas caramélisé

26/11/2013

Je vous propose aujourd'hui ma recette de brioche perdue revisitée, au lieu du lait classique j'ai utilisé du lait...

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Panna cotta de foie gras et espuma de mangue

25/11/2013

Voici une recette festive que vous pourrez servir en entrée ou amuse-bouche (en adaptant les proportions) pour...

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Sauce burger maison

18/11/2013

Voici une recette de sauce maison (au moins on sait ce qu'il y a dedans), idéale pour vos burger maison :) Ingrédients...

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Tarte tatin en tartelette

04/11/2013

Un classique de saison : la tarte tatin ! Voici ma recette en version tartelette, mais vous pouvez également la...

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Sauce rouille maison

30/10/2013

La sauce traditionnelle pour accompagner la bouillabaisse et autres soupes de poisson ! Ingrédients : 1 jaune d’œuf...

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