Pommes de terre grenaille au four

pommes de terre grenaille au four
 
Une recette toute simple pour aujourd'hui, j'ai déjà dû le dire mais j'hésite souvent à poster ce genre de recette simplissime... je me dis que vous n'avez peut-être pas besoin de moi pour ça ^^ mais d'un autre côté ça peut donner des idées, et puis c'est tellement bon !
 
Alors pour un accompagnement sans prise de tête, pensez aux pommes de terre grenaille à cuire au four, un peu d'huile des aromates et le tour est joué ;-)
 
pomme de terre grenaille au four
 
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • 600g de pommes de terre grenaille
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 1 CS de persil plat frais ciselé
  • 1 à 2 cc d'ail semoule
  • ½ d'origan
  • ½ d'herbes de Provence
  • une grosse pincée de fleur de sel (au piment d’Espelette pour moi)
  • poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C sur chaleur tournante.
  2. Bien laver et sécher les pommes de terre. Les placer dans un plat allant au four.
  3. Dans un bol mélanger l'huile d'olive avec le reste des ingrédients. Badigeonner les pommes de terre de ce mélange.
  4. Enfourner environ 30 minutes en retournant à mi-cuisson (temps variable selon le calibre des pommes de terre, les miennes étaient assez petites).
Weight Watchers: 6SP/pers.
 
pommes de terre au four

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Nina 10/09/2020 12:05

Bonjour, quelle marque utilise tu pour ta fleur de sel au piment d'espelette, j'aimerai essayer mais je n'en trouve pas.... Merci

Amandine Cooking 10/09/2020 16:43

Bonjour, j'avais reçu ça dans une box ! Mais on en trouve dans les épiceries en ligne sinon :-)

Coco 10/12/2019 13:13

Recette faite hier pour ce midi. Très bien. Ne pas hésiter à poster ce genre de recette, qui change des pommes de terre vapeur classique, auquel on ne pense pas toujours. Merci

Reseda 01/12/2019 10:00

Facile et délicieux. Jj'ai précuit au MO 5 min les pommes de terre pour diminuer le temps au four. Mon mari et moi nous avons apprécié. Merci

Bichounette11 24/11/2019 18:28

Recette simple et délicieuse comme j'aime ! Continue à poster ce genre de recettes auxquelles on ne pense pas. Merci :-)

David Nicole 20/11/2019 06:47

Succulent de très bonnes idées