Les articles avec le tag : cuisine italienne

Pâtes aux légumes du soleil, chorizo et paprika

18/08/2020

A la maison nous sommes friands de pâtes (et de chorizo, vous nous connaissiez maintenant? ah ah ^^), j'ai donc...

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Minestrone d'été au Cookeo (ou sans)

03/08/2020

Nouvelle recette express à faire au Cookeo (toujours avec l'alternative sans en fin de recette), je vous propose...

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Courgettes farcies à la bolognaise

22/07/2020

Je vous propose aujourd'hui des courgettes farcies, oui mais à la bolognaise ! Ça change un peu des courgettes...

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Caponata

20/07/2020

Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner l'aubergine, je vous le disais sur ma recette de pâtes à la...

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Poulet cacciatore au Cookeo (ou sans)

13/07/2020

Nouvelle recette avec ou sans cookeo avec une recette italienne et le poulet cacciatore. C'est une recette que...

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Rigatoni à l'aubergine, coppa et burrata

07/07/2020

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette pour accommoder un plat de pâtes avec cette sauce aux aubergines...

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Risotto aux crevettes

12/05/2020

Grosse régalade une fois de plus avec ce risotto ! Pour le coup j'étais la seule à le manger car à la maison il...

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Pastasotto aux asperges, poulet et parmesan

01/05/2020

Une nouvelle idée pour cuisiner les asperges, toujours avec du parmesan car j'adore cette association (cf. mes...

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Osso buco à la milanaise

10/04/2020

Nouvelle recette en prévision de Pâques avec cet osso buco de veau à la milanaise. La viande cuite avec un trio...

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Pâte à pizza maison

03/04/2020

Tous les dimanches soir (ou presque) nous avons l'habitude de manger une pizza, soit au resto soit livrée à domicile...

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Pâtes à l'arrabbiata

24/09/2019

Direction l'Italie avec les pâtes "en colère" ou all'arrabbiata. Avis aux amateurs de saveurs relevées uniquement...

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Risotto aux courgettes et curry

12/09/2019

Les courgettes sont encore là et je pense qu'elles le seront encore un peu le temps que la météo est clémente......

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Risotto aux petits-pois et chèvre frais

23/05/2019

Ah ce plat... comment vous dire... c'est juste de la bombe atomique ! Mais pourquoi je n'ai pas pensé avant à faire...

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Pâtes aux petits-pois, jambon et parmesan

09/05/2019

Ce type de plat de pâtes est plutôt répandu en Italie et très apprécié des enfants. Il faut dire que le combo pâtes...

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Conchiglioni farcis aux boulettes de viande

04/04/2019

Car Monsieur est un grand fan de boulettes de viande (de pâtes et de gratins aussi), j'ai voulu lui faire plaisir...

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Gratin de pâtes façon bolognaise

12/03/2019

Pour changer des lasagnes et des pâtes bolo, voici un gratin de penne à la bolognaise avec sa petite béchamel maison...

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Panna cotta au parmesan et jambon cru

18/01/2019

J'adore les panna cotta sucrées, mais les panna cotta salées sont pas mal elles aussi! Je vous propose cette version...

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Risotto au champagne, gambas et tuiles de parmesan

11/12/2018

Pour votre repas de Noël, pourquoi ne pas miser sur simplicité et raffinement? Je vous propose ce risotto au champagne...

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Riz crémeux à la ricotta et poivrons

09/10/2018

Une nouvelle idée pour accommoder un plat de riz de façon complète et gourmande. Une délicieuse sauce crémeuse...

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