Les articles avec le tag : legumineuses

Orzo aux épinards et pois-chiches à la tomate

15/09/2020

Les orzo on n'y pensent pas souvent (moi y compris) alors je vous propose aujourd'hui en partenariat avec Rutabago...

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Lentilles cantonaises au Cookeo (ou sans)

18/05/2020

Nouvelle recette avec (ou sans) Cookeo ! Aujourd'hui je vous propose de cuisiner les lentilles à la mode cantonaise....

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Curry de légumes aux pois-chiches au cookeo (ou sans)

13/04/2020

Nouvelle recette au Cookeo (avec indications sans pour ceux qui ne l'ont pas). Pour mes premiers essais j'ai fait...

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Lentilles à la patate douce et carotte

09/03/2020

Nouvelle recette à base de patate douce (je ne vous mens pas quand je vous dis que j'ai parfois des lubies alimentaires...

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Dahl de lentilles vertes à la patate douce et poulet

20/01/2020

Encore un dahl (il y en a eu un la semaine dernière) mais complètement différent. Exit les lentilles corail traditionnelles...

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Dahl de lentilles corail et légumes d'hiver (extrait de mon livre)

14/01/2020

Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette de mon livre "100 recettes gourmandes et équilibrées au...

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Crème de lentilles au crumble de noisette et foie gras poêlé

20/12/2019

Voici une idée que vous pouvez proposer comme plat léger ou comme entrée (en plus petites proportions) lors de...

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Lentilles façon chili

15/10/2019

Et voici une nouvelle façon de cuisiner les lentilles... d'inspiration chili con carne ! On est en toute fin de...

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Ragoût de poisson aux légumes et pois-chiches

11/10/2019

Il fait frisquet non? Je ne sais pas chez vous mais ici on a rallumé le chauffage et ressorti les cocottes ! Alors...

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Salade de haricots blancs et légumes d'été

10/09/2019

Les haricots blancs en salade on y pense pas souvent et pourtant c'est vraiment bon, avec tout plein de légumes...

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Salade de pois-chiches et légumes du soleil

27/08/2019

La chaleur est de retour... et les salades aussi ! Je vous propose aujourd’hui une salade toute fraîche et légère...

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Couscous de chou-fleur

26/08/2019

Aujourd'hui je vous propose un "couscous" de chou-fleur, mais qu'est-ce que c'est que ça? Et oui je suis reparti...

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Salade de lentilles aux courgettes, tomates et feta rôties

20/08/2019

Voici une salade de lentilles végétarienne aux notes très estivales... Dans cette salade vous retrouverez en plus...

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Chakchouka aux pois-chiches

26/06/2019

La chakchouka est un plat très populaire au Maghreb, il s'agit d'une poêlée de poivron et tomates au piment, bien...

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Salade de riz à l'indienne

20/06/2019

J'aimerai pouvoir ouvrir officiellement la saison des salades... mais le temps ces dernières semaines est vraiment...

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Tajine de kefta aux fèves et petits-pois

10/06/2019

Je cherchais une recette à base de fèves pour profiter de la saison, et je suis tombé sur cette recette de tajine...

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One pot quinoa mexicain

07/06/2019

Une nouvelle idée pour cuisiner le quinoa, façon one pot à la mexicaine, une recette riche en saveurs. L'année...

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Korma de légumes et pois-chiches

17/05/2019

Le korma on le connait plus souvent avec le poulet, ici je vous propose un korma à base de légumes de saison: petits-pois...

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Boulgour à la marocaine

13/05/2019

Une recette pleine de saveurs pour cuisiner le boulgour, "façon marocaine". Bon pour le nom c'est moi qui ai choisi...

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