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La sauce salsa est une sauce mexicaine, très utilisée notamment pour garnir tortillas et burritos... Vous pouvez également la proposer comme dips avec des chips de tortillas pour l'apéro. Il est très préférable de réaliser cette sauce en pleine saison...

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Tag(s) : #Sauces, #Tartinade, #Apéritif

Une recette provençale qui sent bon l'été, à tartiner à souhait ! Ingrédients : 150g d'olives noires dénoyautées une petite gousse d'ail 1 à 2 cuil. à café de câpres (selon le goût) 3 filets d'anchois sous sel 3 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge extra...

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Tag(s) : #Tartinade, #Végetarien, #Apéritif