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C'est sans surprise que je vais vous annoncer que je me prénomme Amandine ;-)
Je vis dans le Nord à Valenciennes (près de Lille) et je suis une jeune maman d'une petite fille née en mai 2015.
 
 
J'ai créée ce blog, au départ, juste pour répertorier mes recettes, un peu comme mon petit livre recettes perso pour les retrouver facilement (je ne suis pas trop papier).
A l'époque je débutais en cuisine et pâtisserie, ce n'était pas du tout une passion, puis au fil du temps et des réalisations j'y ai vraiment prit goût. De là me sont nées les passions pour la cuisine et la pâtisserie puis celle du "blogging" car les visites ont vite suivies... Encouragé par tous ces retours positives, je me suis mise à fond dans mon blog en postant de plus en plus de recettes et en faisant un effort sur la présentation de celles ci par de jolies photos, c'est donc de cette façon qu'est née une nouvelle passion, celle de la photographie culinaire ! Je ne suis pas une pro, loin de là, j'ai appris et j’apprends encore "sur le tas" par moi même, mais à mon petit niveau d'amateur cela est suffisant (je pense) pour vous mettre en appétit :-)
 
 
Ce blog est un blog familiale où vous trouverez des recettes simples pour tous les jours, des recettes un peu plus travaillées pour recevoir, de l'amuse-bouche au dessert.
J'essaie de vous proposer un max de recettes équilibrées, évidemment, pour certaines, ce n'est pas du tout le cas lol mais il faut aussi savoir se faire plaisir ;-) Vous y trouverez également des recettes pour bébé, de quoi régaler toute la famille en toutes occasions !
 
 
Si vous avez des questions concernant une recette (sur une technique, une étape non comprise), n'hésitez pas à m'interroger par commentaire, je me ferai un plaisir de vous répondre le plus rapidement possible. Et si vous testez mes recettes n'hésitez également à me donner votre avis, j'adore lire vos retours :-)
 
 
Je vous souhaite une bonne lecture et je vous dit à bientôt pour de nouvelles recettes!
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