Amandine Cooking

31/07/2015 09:44

Pizza au boeuf haché, poivron et cheddar

Pour cette pizza je n'ai pas eu grand chose à faire, car c'est la pizza de monsieur et il a voulu la faire lui même (comme un grand ^^), j'ai juste eu à lui donner 2/3 indications et voila le travail... Mais bon comme j'avais (à la base) l'intention de la faire moi même et de la publier sur le blog, je l'ai quand même prise en photo, oui les photos c'est madame qui fait, vaut mieux !! lol

C'est une pizza avec tout ce qu'il aime, bœuf haché, cheddar, poivron et sauce barbecue. Idéale pour manger le week-end devant la TV, et c'est très simple à faire, la preuve il a réussi tout seul ;-)

Ingrédients:

une pâte à pizza
250g de bœuf haché
1 oignon
1 poivron rouge
20cl de sauce tomate
80g de cheddar
sauce barbecue
sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 220°C.
Éplucher et émincer l'oignon, le faire suer dans une poêle chaude puis ajouter le bœuf haché et les 3/4 de sauce tomate. Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps, nettoyer, épépiner et couper le poivron en lamelles.
Râper la moitié du cheddar et couper l'autre moitié en dès.
Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, étaler le restant de sauce tomate et de la sauce barbecue (plus ou moins selon le goût), puis la préparation de viande hachée, recouvrir de cheddar râpé, puis disposer les lamelles de poivron et les dès de cheddar.
Enfourner 20 à 25 minutes puis déguster.