Voici une idée d'amuse-bouche festif pour vos réveillons de fin d'année avec ces petits médaillons de boudin blanc recouvert d'un crumble de chorizo et noisettes.
Présentés comme des petits toasts mais sans le pain, j'ai trouvé cela original. C'est une recette que j'ai repérée sur le blog "Gourmandiseries" et qui est adoptée!
L'autre avantage avec cette recette c'est qu'elle est à petit prix.
Et si on n'aime pas le foie gras, crustacés et autres fruits de mer... c'est une bonne alternative pour l'apéritif.
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