Amandine Cooking

23/12/2018 09:00

Mini sapin feuilleté pour un apéro de Noël express

Voici une dernière recette avant Noël, vraiment très facile et hyper rapide ou vous n'aurez besoin que très peu d'ingrédients: une pâte feuilletée et la tartinade de votre choix.

Si jamais il vous manque une idée de recette apéritive pour votre réveillon ou même un petit dessert car la recette peut être déclinée en sucré, je vais peut être tomber à pic ;-)

Je vous ai mis quelques idées pour la garniture, pour ma part j'ai fait la moitié de la pâte au pesto de basilic et l'autre au pesto de poivron rouge.

Je vous souhaite un bon réveillon et un joyeux Noël !

Ingrédients:

une pâte feuilletée, de préférence rectangulaire
la tartinade de votre choix
un jaune d'oeuf pour la dorure
pic à brochette

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte feuilletée et étaler la tartinade.
Découper des bandes dans la pâte d'environ 3cm de large puis enrouler la bande sur un pique à brochette en l'ondulant de façon à former un sapin.
Disposer à plat sur une plaque recouverte de papier cuisson puis badigeonner d'un jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau. Parsemer éventuellement d'herbes de Provence, graines de sésame ou pavot...
Enfourner environ 20 minutes de façon à ce que les sapin soient légèrement dorés.

Idées de garniture pour vos sapins:

- pesto de basilic

- pesto de poivron rouge

- tapenade

- tartinade chorizo, tomate

- fromage frais type ail et fines herbes

- saumon ou truite fumé + boursin....