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Orange curd (crème à l'orange)
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J'aime beaucoup les crèmes aux agrumes, très rapides à réaliser et assez légères. Ces petites crèmes peuvent être...
En savoir plusCocotte de pommes de terre façon raclette
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Je vous propose une recette de cocotte bien de saison, composées de pommes de terre, fromage à raclette et saucisse...
En savoir plusPancakes aux noisettes (sans lactose)
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Voici une nouvelle recette de pancake, au bon goût de noisettes ! C'est une recette sans lactose car on utilise...
En savoir plusFrites au four
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Tout le monde sait faire des frites... mais aujourd'hui je vous propose de faire des frites qui ont le même goût...
En savoir plusDanette chocolat - noisette maison (vegan, sans gluten)
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Aujourd'hui on fait nos "danettes" maison au goût chocolat - noisette ! Le goût et la texture sont proches des...
En savoir plusRisotto à la milanaise (au safran)
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Direction l'Italie et plus précisément Milan avec ce risotto safrané. Un plat de riz très parfumé à servir en plat...
En savoir plusQue faire avec des blancs d'oeufs?
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Cela peut arriver pour certaines recettes, de n'avoir besoin que des jaunes d’œufs, comme pour la réalisation d'une...
En savoir plusTarte au chocolat meringuée
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Avis aux gourmands et amateurs de chocolat avec cette tarte 100% chocolat meringuée. La pâte à tarte est aromatisée...
En savoir plusBouillon de volaille maison
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Aujourd'hui je vous propose une recette pour utiliser les restes, carcasse de poulet et légumes, pour confectionner...
En savoir plusHaricots verts à la provençale (pour bébé dès 6mois)
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Voici une nouvelle recette pour bébé, à proposer dès 6mois. Une petite purée de haricots verts, tomate et oignon,...
En savoir plusVerrines au saumon, avocat et tomate
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Aujourd'hui je vous propose des petites verrines à base de saumon, avocat et tomate. C'est une recette simple et...
En savoir plusSalade d'hiver : crevettes, avocat et mangue
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Car il n'y a pas que l'été où l'on mange des salades... je vous propose cette salade d'hiver aux crevettes, mangue...
En savoir plusLa gaufre de Bruxelles
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Pour mardi gras cette année j'ai fait des gaufres, celles de Bruxelles nos préférées ! Belle maman n'a prêté son...
En savoir plusNems sucrés au chocolat et poire
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Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors pour l'occasion j'ai fait des nems... mais pour changer j'ai fait...
En savoir plusLentilles, carotte et thym (pour bébé dès 6mois)
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Voici une nouvelle recette salée pour bébé. Un plat qui peut être servi dès 6mois en remplacement de la viande...
En savoir plusMacarons "coeur" au chocolat et framboise
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Pour la Saint-Valentin (ou juste par gourmandise) faisons des macarons ! Ayant fait acquisition d'une plaque en...
En savoir plusFlans au chou fleur, brocolis et carotte
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Aujourd'hui je vous propose une recette d'accompagnement avec ces petits flans aux légumes, que l'on peut décliner...
En savoir plusCrêpes sucrées de Christophe Michalak
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D'habitude quand je fais des crêpes, je fais la recette de ma mère, des crêpes à la bière car je trouve qu'elles...
En savoir plusPâte à crêpes à la bière
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En vue de la chandeleur et de mardi gras (bonjour les kilos pour ce mois de février...), je vous propose ma recette...
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