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Crème brulée au parmesan et truffes
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Voici une idée d’amuse-bouches festif pour votre apéritif du réveillon de Noël ou de la Saint-Sylvestre. Ces crèmes...
En savoir plusBûche à la clémentine et vanille
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Voici la bûche 2018 faites pour le blog, afin de pouvoir vous proposer une nouvelle bûche avant le réveillon de...
En savoir plusCoquille de Noël
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La coquille est une brioche du Nord de la France (et de la Belgique) traditionnellement partagée en période de...
En savoir plusBiscuits de Noël au chocolat et à la cannelle
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Car il n'y pas de mois de décembre à la maison sans petits biscuits (bredele) divers et variés, et ce pour le plus...
En savoir plusEntremets marrons et poires
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Pour le dessert de Noël, il n'y a pas que la bûche! C'est pourquoi je vous propose ce magnifique et délicieux entremets...
En savoir plusPanna cotta au foie gras, confit d'oignon et truffes
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C'est partit, la saison des recettes festives est désormais ouverte! Tout au long du moins de décembre, chaque...
En savoir plusLes fruits et légumes de décembre
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Dernier mois de l'année et donc dernier calendrier des fruits et légumes du mois ! En vue des fêtes j'y ai glissé...
En savoir plusGambas à l'orange et spaghetti de carottes
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J'adore les gambas, j'avais envie de tester en association avec l'orange pour profiter de leur pleine saison, j'y...
En savoir plusCourge spaghetti aux champignons et bacon, gratinée au parmesan
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Une nouvelle variante pour gratiner la courge spaghetti ;-) la dernière pour cette saison. Les versions bolognaise...
En savoir plusTarte aux noix de Pécan et poires
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Comme vous le savez, le mercredi c'est pâtisserie, aujourd'hui je dirai même que c'est belle pâtisserie ! Une tarte...
En savoir plusLasagnes au potimarron et chèvre
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Voici une nouvelle façon pour cuisiner les courges, j'ai utilisé du potimarron qui a le mérite d'avoir une peau...
En savoir plusOne pot pasta d'automne: butternut, champignons, bacon et parmesan
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J'ai déjà pas mal de recettes de one pot pasta sur le blog, dont pour les trois autres saisons, mais pas encore...
En savoir plusDos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan
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L'association cabillaud-chorizo est vraiment délicieuse. Je l'avais adoré dans mes cocottes de cabillaud et chorizo...
En savoir plusDes idées de cadeaux "cuisine" pour Noël
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En vue des fêtes, je me suis dis qu'il serait sympa de vous faire une petite liste d'idées de cadeaux en rapport...
En savoir plusGâteau salé façon croque-monsieur
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Un gâteau salé à la texture légère, presque soufflée avec un cœur de jambon et fromage qui me rappelle assez le...
En savoir plusVeggie burger (sans gluten)
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Ça faisait un petit moment que j'avais envie de tester des steaks végétaux dans un bon burger, Monsieur avait envie...
En savoir plusCake marbré à la ricotta
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Pour le mercredi, jour de pâtisserie sur le blog, je vous propose un incontournable du goûter: le cake marbré!...
En savoir plusFondue de poireaux au Cabécou
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J'adore le Cabécou ce petit fromage de chèvre bien crémeux et fondant... Je me suis dis qu'en le passant au four...
En savoir plusGratin de crozets à la butternut, bacon et fromage
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Quand il fait froid, ma consommation de crozets est fortement à la hausse, croziflette, ou risotto de crozets,...
En savoir plusIdées petit-déjeuner : recettes faciles et gourmandes
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On me demande souvent des idées de petit-déjeuner complet, équilibré et gourmand, pour varier sans se lasser au...
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