Porridge façon Piña colada

21 Mai 2018

Après le porridge tiramisu, voici le porridge Piña colada ! Deux univers différents mais toujours un point commun: un petit déjeuner sain et gourmand ;-)

Ingrédients: (pour 1 personne)

35g de flocons d'avoine (ou autre flocons de céréales)
130ml de boisson végétale à la noix de coco
1cc de noix de coco râpée
2 belles tranches d'ananas frais

Préparation:

Dans une petite casserole mélanger les flocons d'avoine et le lait de coco. Porter à ébullition puis cuire sur feu doux 5 minutes.
Hors du feu ajouter la coco râpé et l'ananas coupé en petits morceaux (selon la texture désiré on peut rajouter un peu de lait également).
Déguster tiède.

Weight Watchers: 6SP/pers.