Un gratin classique italien, les aubergines à l'italienne où autrement dit "lasagnes d'aubergines". A servir accompagnées...
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En savoir plusAujourd'hui on fait dans la simplicité et la rapidité avec ce plat de pâtes accommodé de thon, aubergine et câpres...
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En savoir plusAujourd'hui on cuisine les aubergines avant qu'elles ne disparaissent de nos étals... et je vous propose pour cela...
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