Amandine Cooking

12/12/2015 …

Peler et dénoyauter une mangue c'est facile une fois que l'on connait la technique. Le noyau de la mangue est plat...

26/06/2014 …

Une verrine fraîche et légère à servir en entrée. Un accord sucré-salé légèrement relevé par le piment d'Espelette....

19/10/2017 …

Une nouvelle recette de jus avec mon extracteur, des fruits que j'adore mais un peu difficile à presser sans machine...

07/02/2014 …

Voici une recette de semoule au poulet, mangue et coriandre, parfumée aux épices. Un plat léger rempli d'exotisme......

20/04/2015 …

Voici un dessert aux notes exotiques avec un visuel original ! J'ai voulu donner illusion d'un œuf sur le plat...

25/11/2013 …

Voici une recette festive que vous pourrez servir en entrée ou amuse-bouche (en adaptant les proportions) pour...

21/12/2020 …

Nouvelle idée pour vos repas de fêtes, la dernière en version salée pour cette année ! Demain je vous posterai...

18/12/2017 …

Car pour le dessert de Noël il n'y a pas que la bûche, je vous propose ces bavarois igloo à la noix de coco, mangue...

11/02/2016 …

Car il n'y a pas que l'été où l'on mange des salades... je vous propose cette salade d'hiver aux crevettes, mangue...

23/07/2019 …

Aujourd'hui je vous propose de cuisiner le veau dans cette recette aux notes asiatiques sucrées-salées, un plat...

02/04/2018 …

Voici les fruits et légumes d'Avril Comme chaque mois désormais je publie cette liste avec des recettes associées...

21/12/2015 …

Et voici une nouvelle recette festive pour l'apéro, ça sera la dernière avant Noël ! Aujourd'hui je vous propose...

25/07/2022 …

Aujourd'hui je vous propose une salade façon buddha bowl. Une salade express avec peu de cuisson, à déguster froide,...

16/12/2016 …

Et pourquoi ne pas finir le repas de Noël (souvent copieux) sur une note fraîche et légère? C'est ce que je vous...

01/03/2018 …

Voici les fruits et légumes du mois de Mars, avec pour chacun, des idées de recettes associées (il suffit de cliquer...

02/12/2021 …

Nouvelle recette de bûche, j'avais envie de quelque chose de très sobre et "élégant" je pense que j'ai bien réussi...

18/12/2018 …

De jolies verrines colorées, toutes simples à préparer, bonnes et légères... parfait pour entamer un repas de fêtes...

28/08/2015 …

Aujourd'hui je vous propose une recette de verrines salées, ça fait longtemps et j'adore faire des verrines ! Je...

01/02/2018 …

Voici la liste des fruits et légumes de Février, avec pour chaque fruit ou légume, des idées de recettes l'utilisant...