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Cannelés bordelais {recette et comparaison moules en cuivre et silicone}
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Le cannelé bordelais est un classique de la pâtisserie française et il est bon de temps en temps de réviser ces...
En savoir plusRouleaux de printemps
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Voici une recette light avec ces rouleaux de printemps qui peuvent se décliner selon les gouts et ce que l'on a...
En savoir plusCourgettes farcies à la bolognaise
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Je vous propose aujourd'hui des courgettes farcies, oui mais à la bolognaise ! Ça change un peu des courgettes...
En savoir plusTarte aux pommes et caramel au beurre salé
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Quand l'envie d'une tarte aux pommes se fait sentir, je l'associe avec du caramel au beurre salé pour plus de gourmandise...
En savoir plusNuggets de poulet panés aux curly
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Les nuggets de poulet c'est carrément meilleurs fait maison, et pour une touche d'originalité je les aient panés...
En savoir plusCheesecake {chocolat / vanille / oreo}
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Voici une nouvelle recette d'un de mes gâteaux préférés... le cheesecake ! Cette fois ci sur une base de biscuits...
En savoir plusRecette de la frangipane et de la crème d'amandes
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Quelle est la différence entre une frangipane et une crème aux amandes ? C'est simple, la frangipane contient de...
En savoir plusPain à hot-dog maison
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Car il est difficile de trouver de bons pains à hot-dog dans le commerce, soit trop sucrés, soit trop « mous »,...
En savoir plusHot dog 100% maison
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Un hot-dog complétement maison ça vous dit ? Ça tombe bien c'est la recette du jour ! On fait son pain à hot-dog...
En savoir plusBoulettes de poulet tandoori et sauce raita au concombre
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Aujourd'hui je vous fais voyager en Inde avec cette recette de poulet épicé aux épices Tandoori, accompagnées d'une...
En savoir plusPalmiers salés {pesto & jambon cru}
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Réalisez ces petits feuilletés salés pour l'apéro ! C'est vite fait, on peut les préparer à l'avance et ça a toujours...
En savoir plusThé glacé à la pêche
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Quand il fait chaud je pourrait boire des litres et des litres de thé glacé ! Alors je me suis dit pourquoi ne...
En savoir plusFeuilletés au brie de Meaux et son chutney de cerises
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J'ai découvert l'association du fromage et des cerises une fois au restaurant lors d'une entrée, et j'ai adoré...
En savoir plusPapillotes de cabillaud aux poivrons et curry
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Je vous propose aujourd'hui une recette légère, très pauvres en matières grasses, ça ne fait pas de mal de temps...
En savoir plusBase pour muffins et cupcakes
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Je vous propose la recette de base que j'utilise pour les muffins et cupcakes. Il vous suffira d'ajouter ce dont...
En savoir plusGlace au Kinder © (avec ou sans sorbetière)
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Ça faisait un moment que je voulais faire une glace avec des kinder car c'est un de mes (nombreux et vilains) péchés...
En savoir plusTiramisu aux fraises
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Une nouvelle recette de tiramisu revisité, parfait pour ceux qui n'aime pas le café dans les desserts, et je trouve...
En savoir plusPâte à choux (recette et conseils)
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Je vous propose aujourd'hui une recette de base très utilisée en pâtisserie française, notamment pour les choux,...
En savoir plusDetox water - l'eau aromatisée maison
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Vous avez surement entendu parler des "detox water" c'est la boisson du moment et elle a envahit la blogosphère...
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