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Les articles avec le tag : desserts : creme - mousse & flan
Panna cotta pistache et fraise
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Une recette de panna cotta bi-goût à la pistache et fraises, surmontée d'un coulis de fraises. La pistache et la...
En savoir plusCrème dessert aux spéculoos
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Une recette de crème dessert très facile et rapide à réaliser, pour toute la famille ! Elle plaira aux grands,...
En savoir plusCrème anglaise
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Une recette de base aujourd'hui avec la crème anglaise, une petite crème vanillée rapide à confectionner et quasiment...
En savoir plusCrème brulée au chocolat
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J'avais envie de crème brûlée depuis quelques temps, je n'en avais jamais fait en version sucrée, car en fait je...
En savoir plusOrange curd (crème à l'orange)
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J'aime beaucoup les crèmes aux agrumes, très rapides à réaliser et assez légères. Ces petites crèmes peuvent être...
En savoir plusDanette chocolat - noisette maison (vegan, sans gluten)
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Aujourd'hui on fait nos "danettes" maison au goût chocolat - noisette ! Le goût et la texture sont proches des...
En savoir plusPanna cotta au chocolat au lait et fruits de la passion
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Un dessert léger et de saison avec ces panna cotta au chocolat au lait et fruits de la passion. Les fruits de la...
En savoir plusTiramisu à la crème de marrons et chocolat
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Car à Noël il n'y a pas que la bûche, je vous propose aujourd'hui de revisiter le tiramisu avec de la crème de...
En savoir plusPanna Cotta aux Carambar ©
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Nous sommes mercredi jour des enfants ! Après une longue période de vacances ou tous les jours étaient leurs jours...
En savoir plusTiramisu aux fraises
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Une nouvelle recette de tiramisu revisité, parfait pour ceux qui n'aime pas le café dans les desserts, et je trouve...
En savoir plusTiramisu aux saveurs bretonnes
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Et voici une nouvelle déclinaison de mon dessert préféré, le tiramisu ! Cette fois ci aux saveurs bretonnes, palets...
En savoir plusVerrines façon fraisier
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Car j'adore les verrines, je trouve ça très jolies et ça permet des desserts en version individuelle ! Donc pour...
En savoir plusCrème aux oeufs à la coco et sa gelée de mangue en trompe l'oeil
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Voici un dessert aux notes exotiques avec un visuel original ! J'ai voulu donner illusion d'un œuf sur le plat...
En savoir plusCrème dessert au chocolat et carambar
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Difficile de faire plus simple comme dessert... 3 ingrédients, 5 minutes de préparation et le tour est joué ! Ces...
En savoir plusPanna cotta caramel - vanille et pommes caramélisées
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J'ai imaginé une nouvelle recette de panna cotta car j'aime beaucoup ce dessert, gustativement mais aussi parce...
En savoir plusMandarine Curd (sans beurre)
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Une crème de mandarine maison et sans beurre pour se faire plaisir sans trop de calories ;-) Cette petite crème...
En savoir plusCrème de mandarine meringuée
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Voici une nouvelle recette sucrée, façon tarte au citron meringuée, sauf que j'ai utilisé des mandarines et que...
En savoir plusTiramisu aux fraises Tagada
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C'est bientôt la Saint-Valentin, pour cette occasion j'ai réalisé ce tiramisu ultra régressif aux bonbons fraises...
En savoir plusPanna cotta'gada
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J'adore les panna cotta car c'est simple et rapide à faire, en plus ce dessert ne nécessite pas l'utilisation du...
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