Les articles avec le tag : hiver

Tarte aux poires et chocolat

10/03/2014

Voici une tarte de saison, alliant fruit et chocolat ! Car la poire et le chocolat est une alliance qui a fait...

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Magret de canard à l'orange, miel et épices

03/03/2014

Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple...

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Compote de poires aux épices

02/03/2014

Pour un dessert fruité simple et rapide voici ma compote de poires, aux épices et au miel ! Pour apporter un peu...

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Cuillères apéritives à la carotte, cumin et fromage frais

25/02/2014

Voici une nouvelle recette de cuillères apéritives, cette fois ci à la carotte, cumin et carré frais ! Au faux...

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Mousse de citron vert sur lit d'ananas

24/02/2014

Voici un dessert frais et exotique pour finir le repas tout en légèreté ! J'ai choisi de présenter mon dessert...

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Salade de riz en barquette d'endives

20/02/2014

Une salade de riz à présenter en barquette d'endive pour une entrée ou en plat froid. Je vous ai mis deux versions,...

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Tarte spéculoos-poires au miel épicé

18/02/2014

Quand une envie de tarte me prend... J'avais envie de fruits, et comme c'est la saison des poires... j'ai réalisé...

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Semoule au poulet, mangue et coriandre

07/02/2014

Voici une recette de semoule au poulet, mangue et coriandre, parfumée aux épices. Un plat léger rempli d'exotisme......

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Salade acidulée de crabe, kiwi, pomme et avocat

31/01/2014

Voici une recette légère et fraîche qui a du croquant! Une petite entrée salée-fruitée-acidulée, à servir en verrines...

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Millefeuille de crêpes exotique

24/01/2014

Voici une petite improvisation culinaire ! Pour la chandeleur je voulais proposer quelques recettes à base de crêpes,...

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Cuillères apéritives à l'avocat, crevette et pamplemousse rose

19/01/2014

Je trouve les petites cuillères apéritives très jolies, donc voici une recette parfaite pour un amuse-bouche ou...

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Noix de Saint Jacques à la crème vanillée

27/12/2013

La Saint Jacques, un incontournable en période de fête ! Pour l'accompagner pensez à la vanille ! Une alliance...

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Brioche perdue au lait de coco et ananas caramélisé

26/11/2013

Je vous propose aujourd'hui ma recette de brioche perdue revisitée, au lieu du lait classique j'ai utilisé du lait...

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