Les articles avec le tag : hiver

Tartiflette

31/01/2020

La tartiflette c'est bien de saison... et purée qu'est ce que c'est bon !! Un "peu" calorique certes mais tellement...

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Veau et légumes d'hiver à l'orange

30/01/2020

Si vous aimez les agrumes dans le salé, cette recette est faite pour vous ! Personnellement j'adore, que ce soit...

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Gâteau léger aux poires

29/01/2020

Nouvelle recette de gâteau léger... les derniers en date peuvent être qualifiés de bombes calorique, ah ah ! Enfin...

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Mousseline de butternut, cabillaud et tuile de parmesan

27/01/2020

Voilà une recette qui m'a fait adorer le poisson ! C'est rare que je me régale avec du poisson même si j'aime bien...

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Blanquette de veau (facile)

24/01/2020

Recette traditionnelle de la cuisine française aujourd'hui avec la blanquette de veau, à noter qu'ici ce n'est...

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Batch cooking équilibré (automne/hiver)

21/01/2020

Nouveau batch cooking sur le blog cette fois pour l'hiver (et l'automne). Vous êtes nombreux à me réclamer plus...

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Dahl de lentilles vertes à la patate douce et poulet

20/01/2020

Encore un dahl (il y en a eu un la semaine dernière) mais complètement différent. Exit les lentilles corail traditionnelles...

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Risotto de crozets aux choux de Bruxelles et saucisses

17/01/2020

J'adore les crozets (et les saucisses fumées) et les crozets cuisinés façon risotto c'est juste extra ! Je vous...

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Butternut farcie au chèvre et bacon

16/01/2020

Voici une recette super facile et rapide pour cuisiner la butternut. Elle ne demande pas beaucoup de préparation...

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Dahl de lentilles corail et légumes d'hiver (extrait de mon livre)

14/01/2020

Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette de mon livre "100 recettes gourmandes et équilibrées au...

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Parmentier de poisson et poireaux

10/01/2020

A la maison nous aimons beaucoup les hachis parmentier, je vous propose aujourd'hui une version au poisson qui...

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Poulet mijoté au pain d'épices, abricots sec et miel

09/01/2020

Si vous me suivez sur mon compte Instagram vous avez peut-être vu passer la photo de ce plat... Je vous ai demandé...

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Crème Dubarry (velouté de chou-fleur)

07/01/2020

Je ne suis pas la plus grande fan de soupe et velouté mais alors celle-ci est vraiment à tomber ! J'adore le chou-fleur...

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Salade de lentilles à la butternut et carottes rôties et halloumi

06/01/2020

Les fêtes de fin d'année étant finies, le blog va reprendre son rythme "normal" ! Fini les recettes festives, laissons...

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Gaufres fourrées à la cassonade

02/01/2020

Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle année pour 2020 !!!! :-) Que cette année vous apporte plein...

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Pintade au miel et poire, mousseline à la butternut et pommes de terre reconstituées pour un repas de Noël

11/12/2019

Aujourd’hui je vous propose un plat de Noël complet, que vous pourrez préparer principalement à l'avance, ce qui...

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Bowlcake façon pain d'épices

09/12/2019

Ambiance et saveurs de Noël dès le petit-déjeuner avec ce bowlcake façon pain d'épices. Il s'agit d'une recette...

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Pain d'épices sans gluten

06/12/2019

En période de fêtes le pain d'épices à la côte ! Je vous propose aujourd'hui de le faire maison, c'est une recette...

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Welsh

28/11/2019

Autre plat ch'ti emblématique de la région, le welsh ! Vous connaissez? Il s'agit d'une sorte de gratin composé...

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