Les articles avec le tag : hiver

Carbonade flamande (plat de boeuf mijoté ch'ti)

26/11/2019

Peut-être ne connaissez vous pas la carbonade Flamande, plat typique du Nord de la France et des Flandres. Il s'agit...

En savoir plus

Moelleux au chocolat praliné et poire (à la multi délices)

20/11/2019

Voici une recette de moelleux au chocolat praliné et poires à faire cuire (ou pas) dans la multi-délices ! Des...

En savoir plus

Poke bowl au thon, riz et crudités

18/11/2019

Aujourd'hui c'est poke bowl ! Et non nous n'allons pas jouer à pokemon, ah ah ^^ Il s'agit d'un plat traditionnel...

En savoir plus

Salade tiède aux pommes de terre, endive, bacon et cancoillotte

15/11/2019

Aujourd'hui c'est salade mais salade d'hiver mi-froide, mi-chaude, donc tiède ^^ On y retrouve endive, oignon rouge...

En savoir plus

Tarte flambée au potimarron et feta

14/11/2019

Aujourd'hui c'est flammekueche (ou tarte flambée) au potimarron, feta et oignon rouge, un vrai régal ! Une recette...

En savoir plus

Porridge salé à la courge, épinards et chorizo

08/11/2019

Les courges font tout doucement leur apparition sur le blog ! Avec l'été indien j'ai eu un peu de mal à m'y mettre...

En savoir plus

Blanquette de poulet à la bière

07/11/2019

Aujourd’hui on revisite un peu la blanquette ! Pas de vin dans cette recette mais de la bière car ici (dans le...

En savoir plus

Gnocchi à la courge et pommes de terre

04/11/2019

Des gno-gno, des ki-ki !!! Et oui aujourd'hui vous l'avez compris au menu c'est gnocchi ;-) Des gnocchi maison...

En savoir plus

Brioche roulée à la cannelle (légère et végan)

31/10/2019

Aujourd'hui c'est brioche à la cannelle, miam ! Une brioche super moelleuse qui est pourtant légère (et en plus...

En savoir plus

Beurre de pomme

30/10/2019

Aujourd'hui je vous propose de réaliser un délicieux beurre de pommes, encore une recette facile et rapide à réaliser...

En savoir plus

Gratin de pâtes à la béchamel de courge (façon mac & cheese)

29/10/2019

Aujourd’hui je vous propose un gratin de pâtes façon mac & cheese mais bien plus léger et sain, non pas dans le...

En savoir plus

Sauce béchamel à la courge (légère et végan)

28/10/2019

Après la béchamel de chou-fleur voici la béchamel à base de courge ;-) Ici c'est une recette végan trouvée dans...

En savoir plus

Cuillères aux Saint-Jacques ou gambas au curry et clémentine

25/10/2019

Cuillères apéritives aux crustacés et Ruinart Blanc de blancs Voici une recette facile et rapide pour un amuse-bouche...

En savoir plus

Gratin de coquillettes et jambon à la béchamel de chou-fleur

22/10/2019

Aujourd’hui on fait manger des légumes incognito aux enfants, plus particulièrement du chou-fleur, et ça marche...

En savoir plus

Daube de boeuf

18/10/2019

Vous avez peut-être vu passer cette recette de daube de bœuf sur le blog il y a peu, car en effet elle faisait...

En savoir plus

Tarte aux pommes et caramel sans pâte

09/10/2019

Et voilà une recette express pour un dessert de saison gourmand et sans faire péter les calories... Oui oui c'est...

En savoir plus

Veau mijoté à la flamande

29/03/2019

Car ici (dans le nord) il fait encore un peu froid, j'en profite pour finir la saison des plats mijotés. Monsieur...

En savoir plus

Gratin de crozets à la cancoillotte

28/03/2019

Et me revoilà avec mes crozets :-) mais cette fois ce n'est pas de ma faute, c'est ma copine cachou qui m'a donné...

En savoir plus

Choux de Bruxelles caramélisés au miel et vinaigre balsamique

26/03/2019

Une idée fort sympa pour cuisiner les choux de Bruxelles, trouvée sur le blog de Vanessa "Déliacious" (un joli...

En savoir plus