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Les articles avec le tag : recettes hiver
Crème de mandarine meringuée
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Voici une nouvelle recette sucrée, façon tarte au citron meringuée, sauf que j'ai utilisé des mandarines et que...
En savoir plusTarte à la crème de marrons, chocolat et marrons glacés
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Qui dit dessert de fêtes ne veut pas forcément dire bûche ! Et oui tout le monde n'aime pas forcément la bûche...
En savoir plusCitron givré à la vodka
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Un dessert givré de saison qui pourra s'inviter à votre table de fête ! C'est simple,bon marché et ça se prépare...
En savoir plusChti'ramisu : le tiramisu aux pommes et spéculoos
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Pour ceux qui ne le savent pas encore je suis du Nord ! C'est pourquoi j'ai voulu décliner un de mes desserts préférés...
En savoir plusTarte aux pommes et caramel au beurre salé
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Quand l'envie d'une tarte aux pommes se fait sentir, je l'associe avec du caramel au beurre salé pour plus de gourmandise...
En savoir plusVerrines au crabe, avocat et mangue
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Une verrine fraîche et légère à servir en entrée. Un accord sucré-salé légèrement relevé par le piment d'Espelette....
En savoir plusTiramisu Piña Colada
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Un tiramisu qui sent bon l'été, aux saveurs du célèbre cocktail Piña Colada. Un accord d'ananas, de rhum et de...
En savoir plusVelouté de patates douces exotique
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Les soupes/veloutés et moi ne sommes pas vraiment copains... Mais celui ci... j'ai vraiment adoré ! Ce velouté...
En savoir plusTarte aux poires et chocolat
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Voici une tarte de saison, alliant fruit et chocolat ! Car la poire et le chocolat est une alliance qui a fait...
En savoir plusMagret de canard à l'orange, miel et épices
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Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple...
En savoir plusCompote de poires aux épices
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Pour un dessert fruité simple et rapide voici ma compote de poires, aux épices et au miel ! Pour apporter un peu...
En savoir plusCuillères apéritives à la carotte, cumin et fromage frais
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Voici une nouvelle recette de cuillères apéritives, cette fois ci à la carotte, cumin et carré frais ! Au faux...
En savoir plusMousse de citron vert sur lit d'ananas
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Voici un dessert frais et exotique pour finir le repas tout en légèreté ! J'ai choisi de présenter mon dessert...
En savoir plusSalade de riz en barquette d'endives
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Une salade de riz à présenter en barquette d'endive pour une entrée ou en plat froid. Je vous ai mis deux versions,...
En savoir plusTarte spéculoos-poires au miel épicé
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Quand une envie de tarte me prend... J'avais envie de fruits, et comme c'est la saison des poires... j'ai réalisé...
En savoir plusSemoule au poulet, mangue et coriandre
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Voici une recette de semoule au poulet, mangue et coriandre, parfumée aux épices. Un plat léger rempli d'exotisme......
En savoir plusSalade acidulée de crabe, kiwi, pomme et avocat
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Voici une recette légère et fraîche qui a du croquant! Une petite entrée salée-fruitée-acidulée, à servir en verrines...
En savoir plusMillefeuille de crêpes exotique
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Voici une petite improvisation culinaire ! Pour la chandeleur je voulais proposer quelques recettes à base de crêpes,...
En savoir plusCuillères apéritives à l'avocat, crevette et pamplemousse rose
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Je trouve les petites cuillères apéritives très jolies, donc voici une recette parfaite pour un amuse-bouche ou...
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