Les articles avec le tag : sans gluten

Panna cotta Nutella

03/06/2014

Oui on va me dire "le Nutella c'est pas bon, y'a plein d'huile de palme" mais moi j'adore ça ! Et rien ne vous...

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Emulsion melon/porto et cannelloni de jambon cru

26/05/2014

Le melon / porto servi avec du jambon cru c'est un classique quand vient les beaux jours! Alors voici ma version...

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Mousse au chocolat et caramel beurre salé

25/05/2014

Je pense que l'on sera tous d'accord si je vous dit que le caramel au beurre salé c'est juste trop bon? Alors si...

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Smoothie fraise et kiwi

23/05/2014

Un smoothie 100% fruits ! Des fraises, du kiwi et un peu de sorbet à la fraise pour apporter de la fraicheur !...

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Rouleaux de printemps

20/05/2014

Voici une recette light avec ces rouleaux de printemps qui peuvent se décliner selon les gouts et ce que l'on a...

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Verrines chocolat / menthe

11/05/2014

Des crèmes dessert au chocolat et à la menthe pour finir le repas par une note de douceur et de fraicheur ! Planter...

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Pâte à tartiner au chocolat et noisettes

08/05/2014

Aujourd'hui je vous propose de faire vous même votre pâte à tartiner, garantie sans huile de palme 😉 Le plus long...

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Pâte de pistaches maison

27/04/2014

Voici la recette de pâte de pistache de Pierre Hermé. Cette pâte peut se manger en tartinade ou servir à la réalisation...

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Bounty maison

24/04/2014

Vous devez, sans doute, tous connaître les "Bounty", ma recette est donc inspiré de cette célèbre marque de barres...

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Sorbet fraise & basilic (sans sorbetière)

23/04/2014

Les beaux jours sont de retour, la saison des fraises bat son plein... alors pourquoi pas ne pas faire un petit...

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Panna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe

14/04/2014

C'est le début de la saison des fraises alors pour ma première recette à base de fraises de cette année, j'ai voulu...

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Beurre de cacahuètes maison

10/04/2014

Le beurre de cacahuètes... un de mes péchés mignons! J'ai d'ailleurs eu du mal à ne pas dévorer le paquet de cacahuètes...

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Velouté de patates douces exotique

27/03/2014

Les soupes/veloutés et moi ne sommes pas vraiment copains... Mais celui ci... j'ai vraiment adoré ! Ce velouté...

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Frites de patates douce épicées

20/03/2014

Aujourd’hui je vous propose un accompagnement avec cette recette de frites de patates douces épicées ! Une recette...

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Crème à la vanille et fève tonka

17/03/2014

Pour un dessert simple et rapide, voici ces petits pots de crème à la vanille et fève tonka ! Idéal pour finir...

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Guacamole (comme au mexique)

11/03/2014

Voici la véritable recette mexicaine du guacamole ! Pour l'apéro accompagné de tortillas, ça fait toujours son...

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Panna cotta au chocolat blanc et framboises

06/03/2014

La rencontre de la douceur du chocolat blanc et l'acidité de la framboise, un mariage parfait selon moi ! Ingrédients...

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Magret de canard à l'orange, miel et épices

03/03/2014

Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple...

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Compote de poires aux épices

02/03/2014

Pour un dessert fruité simple et rapide voici ma compote de poires, aux épices et au miel ! Pour apporter un peu...

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