Yaourt à la confiture de lait

31 Mars 2020

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Nouvelle recette de yaourt, aujourd'hui ils sont aromatisés à la confiture de lait. J'avais reçu 2 pots récemment, et comme tout le monde en ce moment, je vide mes placards pendant ce confinement... j'ai donc rempli mon frigidaire de délicieux yaourts maison par la même occasion !

Ingrédients: (pour 6 pots)

700ml de lait demi-écrémé
120g de confiture de lait
½ sachet de ferment lactique (ou un yaourt nature)

Préparation:

Verser la moitié du lait dans une casserole et faire chauffer avec la confiture de lait jusqu'à ce qu'elle soit bien fondue et mélanger au lait.
Hors du feu verser l'autre moitié de lait et le ferment. Mélanger soigneusement au fouet.
Répartir la préparation dans les pots à yaourts.
Placer en yaourtière et faire fermenter 10h ou 12h dans la cuve de la Boréalia.
Laisser refroidir et placer au frais avec les couvercles. Déguster sous 7j.

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Quibeuf

11/03/2023 09:30

Bonjour Amandine dois je mettre de leau dans la multidelice a chaque desert ? Metci pour votre réponse belle journée

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Amandine Cooking

11/03/2023 10:02

Bonjour, référez vous à la notice :)

Nanie

29/11/2020 21:12

Merci bcp pour ces recettes qui paraissent délicieuses.

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Sonia

27/09/2020 18:09

Bonjour, Merci pour toutes vos recettes, surtout celles des yaourts, je vais enfin me lancer! Petite question pour celle à la confiture de lait : est-il obligatoire de passer par la case chauffer à la casserole? Je serai, je pense, un peu flemmarde de devoir sortir une casserole pour mes yaourts... Je me dis que battre fortement la confiture de lait peut suffire à la rendre molle... non? Merci pour votre réponse, Sonia

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Amandine Cooking

28/09/2020 08:48

Bonjour le mieux est d'essayer et si ça ne va pas il suffit tout simplement de chauffer pour la faire fondre ^^

Bichounette11

07/04/2020 20:29

Yaourts originaux et gourmands.

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LadyMilonguera

31/03/2020 11:51

Terriblement gourmands ces yaourts !

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Amandine Cooking

15/10/2020 08:03

Une semaine

Deborah

14/10/2020 22:58

Bonjour Merci pour vos partages Combien de temps se conseve les yaourts fait a la multidelice Cordialement

Amandine Cooking