Amandine Cooking

29 Octobre 2014

Des cupcakes très "chouettes" pour Halloween ! Une recette express de cupcake qui est accessible aux grands comme aux petits, et même pas besoin d'être doté d'un certain sens artistique car c'est vraiment très facile :)

Ingrédients: (pour environ 12 cupcakes)

- pour la base du cupcake :

60g de cacao en poudre non sucré
180g de farine
200g de sucre
1 œuf
60ml d'huile neutre (tournesol,arachide...)
25cl de lait

- pour la décoration :

de la pâte à tartiner au chocolat
24 biscuits oréo
des smarties (orange et marrons)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et le cacao.
Ajouter ensuite l’œuf, l'huile et le lait, mélanger vigoureusement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner 15 à 20 minutes (vérifier la cuisson avec un couteau, la lame doit ressortir sèche).
Laisser refroidir sur la grille du four.
Une fois les cupcakes froids, les décorer. Étaler une couche de pâte à tartiner sur le dessus du cupcake en lissant au maximum et en faisant deux "houppettes" sur le bord du cupcake pour faire illusion d'oreilles. Enfin coller 2 oreo (séparer les deux coques du biscuits et conserver la face avec la crème). Placer sur chaque oreo un smarties marron pour faire les yeux et un orange pour le bec.