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Top articles
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Idées recettes pour un apéro dinatoire
Car l'été est la saison des apéritifs dinatoire, ou des apéros simples avant un bon barbecue où l'on aime grignoter deux, trois petites choses pour patienter... Je me suis dit que ça serait bien de vous proposer un article avec pas mal d'idées et de recettes...
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Sélection de recettes Weight Watchers
Vous retrouverez ici toutes les recettes du blog qui sont "compatibles" avec Weight Watchers, classées par SmartPoints (mise à jour pour le programme Liberté 2018 effectué sur toutes les recettes pour la couleur bleue du programme // à noter que les SP...
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Index des recettes Weight Watchers par ingrédient
Après des heures de copier/coller de liens, le voici le voilà... l'index des recettes Weight Watchers par ingrédient! Besoin d'une recette avec des carottes? Direction la lettre C rubrique "carotte" où vous y trouverez plein d'idées! Petit plus, les recettes...
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Menu de Noël: idées recettes salées et sucrées
Nous sommes en pleine période de fêtes, la bonne occasion pour moi de vous proposer un petit récapitulatif des recettes festives, salées et sucrées, du blog depuis sa création. Si vous manquez encore d'idées pour votre réveillon, vous y trouverez peut...
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Mes plannings repas à la semaine (4 exemples de semaine type)
Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette, mais un article plus particulier où je vous partage 4 de mes semaines types niveau repas. J'ai pris cette initiative suite à plusieurs demandes, donc pour m'éviter de répondre la même chose plusieurs fois,...
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Retrouvez la gamme barbecue Berghoff chez les Supermarchés Match
J'ai été contacté par les supermarchés Match pour tester et vous présenter la gamme été BergHOFF dans le cadre de leur opération vignettes en magasin (retrouvez les modalités en fin d'article) . Comme d'habitude j'ai était gâtée pour ce nouveau partenariat,...
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Tortipizza bacon-chèvre-miel (+ quelques autres idées de garnitures)
Je vous avez déjà parlé de la "tortipizza" dans mon article sur les torti-regina apéritives. Comme je vous le disais, c'est une alternative peu calorique pour déguster une pizza, et aussi sous forme individuelle, top lorsque l'on est seule mais aussi...
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Idées menus végétariens (par saison)
Voici de nouveaux menus de saison pour vous aider à composer vos repas à la semaine où tout simplement pour y piocher quelques bonnes idées ;-) Ces menus sont 100% végétariens, je n'avais pas encore fait ce type de menus. Habituellement je fais 4 semaines...
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Entremets au caramel et chocolat
Aujourd'hui je vous propose un très beau gâteau festif avec cet entremets au chocolat et caramel. Avec les fêtes de fin d'année qui approche cela semble bienvenue. Pour ma part je l'ai réalisé dernièrement pour mon anniversaire (27ans de gourmandise!)....
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Charlotte au chocolat et cerise façon Forêt Noire
Dimanche dernier c'était la fête des pères, j'ai réalisé cette charlotte pour l'occasion. C'est une charlotte façon Forêt noire au chocolat et cerises. A la base je voulais faire moi même les biscuits cuillère au cacao pour être encore plus proche de...
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Des idées de cadeaux "cuisine" pour Noël
En vue des fêtes, je me suis dis qu'il serait sympa de vous faire une petite liste d'idées de cadeaux en rapport avec la cuisine, à faire à un proche, ou à ajouter sur sa propre liste au Père Noël :-D L'occasion aussi pour moi de vous partager quelques...
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Ma sélection de livres recettes pour manger équilibré
Je ne sais pas vous, mais moi je suis fan de livres de cuisine! Ceci dit je reste assez difficile et très sélective dans mes achats, il y a tellement d'ouvrages que je préfère prendre mon temps avant de me décider... je passe donc souvent un temps fou...
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Riz au curry, courgette, patate douce et noix de cajou
Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne, même végan, issue du livre "Veggie, je sais cuisiner végétarien", je vous parle d'ailleurs de ce livre pus bas qui est également à gagner ;-) C'est un plat complet à base de riz, légumes et noix de...
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La pâte feuilletée rapide
Nous sommes en pleine période d'Épiphanie, et qui dit Épiphanie dit bien entendu galettes des rois ! Et qui dit galettes des Rois... dit pâte feuilletée ! La pâte feuilletée est la pâte la plus longue (et chiante à faire), personellement je ne suis pas...
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Idées de menu: 4 semaines de repas pour l'hiver (avec recettes)
Et voici un nouveau planning de menu à la semaine pour la saison hiver. (EDIT du 15/02/2021: retrouvez 4 nouvelles semaines hiver en cliquant sur le lien rose). J'ai toujours de très bons retours sur mon 1er article de menu alors je continue cette initiative....
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Que faire avec des blancs d'oeufs?
Cela peut arriver pour certaines recettes, de n'avoir besoin que des jaunes d’œufs, comme pour la réalisation d'une crème pâtissière, d'une carbonara ou d'une mayonnaise par exemple. J'ai donc pris l'initiative de rédiger un article regroupant quelques...
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Déjeuner au Chardenoux de Cyril Lignac
Le week end dernier je me suis rendu sur Paris, où j'ai eu la chance de déjeuner au Chardenoux de Cyril Lignac (merci doudou ^_^) ! Alors bien évidement il fallait que je fasse un article pour partager cela avec vous ;) Autant vous dire qu'on s'est vraiment...
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Bûche aux trois chocolats
Voici une nouvelle recette de bûche, 100% chocolat, où vous retrouverez le chocolat au lait sous forme de mousse, le chocolat blanc en insert crémeux et le chocolat noir dans une ganache. Les "choco addict'" n'y résisterons pas ;-) J'ai réalisé ma bûche...
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Gâteau exotique meringué à l'ananas, coco et green lemon curd
Un gâteau de saison, très esthétique je trouve, car la meringue apporte toujours un rendu visuel chic, aux saveurs exotiques: de l'ananas victoria, de la noix de coco et du citron vert sous forme de lemon curd. Un gâteau qui peut tout à fait convenir...
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Cupcakes à l'amande, coeur surprise fraise
Je participe au défi gourmand de Cuisine-addict.com qui se déroule sur 3 mois. Le principe est simple, quelques blogueurs ont reçus des produits et devront chaque mois réaliser une recette sur un thème imposé en utilisant un ou deux produits. Un petit...
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Bûche glacée à la noix de coco, passion et mangue
Et pourquoi ne pas finir le repas de Noël (souvent copieux) sur une note fraîche et légère? C'est ce que je vous propose avec cette buche glacée au coco, mangue et passion. La bûche reste incontournable pour Noël, mais c'est vrai qu'après un tel repas,...
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Bûche au chocolat et poires
Voici une nouvelle recette de bûche de Noël, cette fois ci au chocolat noir et poires, qui font très bon mariage. J'adore l'association poire-chocolat et je n'avais pas encore de recette de bûche avec ce fruit, c'était donc l'occasion! Pour la décoration...
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Tarte à l'amande, framboises, abricots et chantilly au chocolat blanc
Un dessert mi-tarte, mi-gâteau aux abricots et framboises dont je me suis inspiré des Fantastik de Michalak pour sa réalisation. C'est un dessert que j'ai confectionné pour ma mère, donc aux saveurs qu'elle aime beaucoup: de l'amande, du chocolat blanc...
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Galette des Rois à la "frangipane" de noisettes
Pour changer de la galette à la frangipane, j'ai réalisé cette année une galette à la "frangipane" de noisettes. J'ai repris ma recette traditionnelle de frangipane à l'amande tout simplement en remplaçant celles ci par des noisettes. C'est bon et ça...
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Entremets au praliné, chocolats au lait et blanc
Je vous partage aujourd'hui la recette du gâteau que j'ai confectionné pour l'anniversaire de mon conjoint qui est le 24 décembre... Pour nous le soir du réveillon de Noël, en plus de la bûche, il y a du gâteau! Et pas n'importe quel gâteau, monsieur...