Amandine Cooking

18/06/2021 10:32

Brownie au chocolat blanc et pralines roses

J'adore le chocolat blanc, et les pralines roses... en plus cela apporte une jolie couleur aux gâteaux ! Pour cette recette j'ai revisité le brownie, j'aurai peut être du l'appeler "blondie" car il n'est plus vraiment très "brown" ^^

Quoi qu'il en soit le chocolat blanc et les pralines roses c'est une tuerie ! Et j'avais justement reçu il y a quelques temps un paquet de pralines roses de la part de Scrapcooking qui remplacent à merveille les traditionnelles noix du brownie.

Ingrédients:

200g de chocolat blanc à pâtisser

120g de beurre

4 œufs

80g de sucre

150g de farine

150g de pralines roses concassées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
Ajouter la farine, le sucre et les œufs, bien mélanger puis ajouter les pralines roses concassées.
Verser dans le moule préalablement beurré et fariné afin de faciliter le démoulage.
Enfourner 20 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler, décorer de quelques pralines roses concassées.

Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2015

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