Vous avez surement entendu parler de cette nouvelle tendance culinaire le "one pot pasta" ou "one pan pasta". Il s'agit d'un plat de pâte qui fait gagner du temps, temps de cuisine mais aussi de vaisselle car tout se cuit dans la même casserole ! Donc c'est aussi un plat idéal pour ceux qui ont une petite cuisine (comme moi avec mes deux plaques de cuisson...).
Donc le principe est simple, on prend une grande casserole, on met un peu d'eau et on jette les pâtes et le reste des ingrédients dedans, on fait cuire quelques minutes et c'est prêt ! L'eau sera absorbée par les pâtes en prenant le goût des autres ingrédients et se transformera en une sauce crémeuse grâce à l'amidon contenu dans les pâtes.
Les variantes sont infinies, on peut plus ou moins mettre ce que l'on veut pour accompagner nos pâtes, pour mon premier essai j'ai choisi des tomates cerises, du basilic, oignon et ail, plein de couleurs avec le beau temps qui arrive :-)
Commenter cet article
Marine 12/12/2018 14:53
Nanas 15/05/2018 20:08
Mathilde 21/09/2015 17:38
Amandine Cooking 21/09/2015 17:39
Judith 10/09/2015 13:25
Amandine Cooking 10/09/2015 14:33
Claire 14/07/2015 12:32