Amandine Cooking

16/02/2024 13:02

Pour la gourmandise du mercredi, Liana vous propose une nouvelle recette avec ces petits gâteaux bien moelleux aux carambar ! Il a fallu se battre pour se les partager 🤣

Elle a choisi le moule ourson pour cette recette, et il les a vraiment bien sublimé 😍 On a qu'une envie... leur croquer la tête ah ah ! Bien sûr vous pouvez opter pour un autre moule, même à muffin cela conviendra sans problème.

Ingrédients: (pour 12 petits gâteaux)

250g de crème liquide
40g de beurre
20 carambar original
3 œufs
30g de cassonade
200g de farine
1⁄2 sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C
Verser la crème dans une petite casserole, ajouter les carambar et le beurre coupé en morceaux, faire fondre sur feu doux en mélangeant régulièrement.
Fouetter les œufs avec la cassonade. Ajouter le précédent mélange puis mélanger à nouveau.
Incorporer la farine et la levure, mélanger une dernière fois.
Verse la pâte dans un moule à silicone individuel, pour ma part le moule oursons Guy Demarle (moule à petits cakes, muffins etc... selon ce que vous avez).
Enfourner 35 minutes environ.
Laisser tiédir avant de démouler puis laisser complètement refroidir les cake sur une grille.

Nous avons utilisé le moule 12 oursons Guy demarle, qui devrait ravir les enfants par sa forme trop choupi !

🎁 Entant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, pour en bénéficier n'hésitez pas à me contacter en cliquant ici (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!).

Ce moule est aussi dispo dans l'offre kids comprenant également le moule animaux, le moule madeleines allongées et le moule à layer cake 24cm en cadeau. De quoi faire des bons et beaux gouters 🤩

Amandine Cooking

Cake aux carambars

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