Amandine Cooking

2 Octobre 2020

Yes j'ai reçu mon moule tablette sur lequel je louchais depuis un petit moment ! Aussitôt reçu aussitôt testé et j'ai commencé non pas par une mais deux recettes... tout d'abord celle que je vous propose aujourd'hui, une recette incontournable dans ce moule: le croque tablette !

Un croque monsieur en version familiale qui ne nécessite que 5min de préparation ! Puis petit passage au four... pendant ce temps là pas besoin de poiroter derrière l'appareil à croque, on peut faire autre chose ;-) et une fois cuit tout le monde déguste chaud en même temps. Bref c'est beaucoup plus rapide à faire que les croques un par un et bien sûr les variantes sont multiples et infinies ! Concernant la seconde recette, elle est sucrée et sera mise en ligne très bientôt ^^

Ingrédients: (pour 4 personnes)

8 tranches de pain de mie
3 tranches de jambon
60g de gruyère râpé
2 oeufs
120ml de crème liquide

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans le fond du moule tablette répartir un peu de gruyère râpé puis disposer 4 tranches de pain de mie.
Ajouter les tranches de jambon ainsi que le reste de gruyère râpé de façon homogène.
Recouvrir des 4 tranches de pain de mie restantes.
Battre les œufs en omelette avec la crème puis verser le mélange sur le croque.
Enfourner environ 30 minutes.
Déguster chaud ou tiède avec une salade.

Weight Watchers: J'ai utilisé le pain de mie complet WW, de la crème 4% ainsi que le fromage Entremonts le léger qui est très bon (en bloc à râper soit même).

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette qui n'existe plus, il a été amélioré et devient le moule Cubicube ! Plus grand et moins cher, bénéficiez de 4 carrés de gourmandise supplémentaire 😜

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