Amandine Cooking

14 Mars 2022

Car le crumble c'est super bon et c'est vite fait! Je vous propose une nouvelle version à la poire et chocolat car j'adore cette association.

Je vous recommande vivement de manger ce crumble encore tiède le temps que le chocolat est encore fondu, un vrai petit régal !! Enfin si vous n'aimez pas les flocons d'avoine (mais en crumble je trouve ça top perso) vous pouvez utiliser de la farine dans problème.

Ingrédients: (pour 4 personnes)

3 belles poires
pépites de chocolat (selon le goût)
100g de flocons d'avoine
50g de cassonade
2 CS de farine
50g de beurre mou

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient mélanger les flocons d'avoine, la cassonade et la farine. Ajouter le beurre mou puis mélanger du bout des doigts.
Peler et couper les poires en petits cubes et les disposer dans le plat à gratin, parsemer de pépites de chocolat (quantité selon la gourmandise 😉), émietter enfin l’appareil à crumble par-dessus.
Enfourner 30-35min, le crumble doit être bien doré.