Minis cannelés au thon et chèvre

mini cannelé thon
 
Nouvelle recette apéritive avec ces petits cannelés salés au thon super faciles et rapides à préparer 😀
 
J'aime beaucoup l'effet du moule à minis cannelés qui sublime bien les petites bouchées apéritives, pas vous? Ici j'ai utilisé une tartinade au thon et chèvre, vous pouvez utiliser une boîte de thon si ça vous arrange, ça ne posera aucun problème.
 
Et pour faire le plein de recettes apéritives je vous invite à consulter mon article spécial recettes apéro dinatoire (clic) avec un max d'idées 😉
 
mini cannelé thon apéro
 
Ingrédients: (pour 25 minis cannelés)
  • 2 œufs
  • 120ml de lait
  • 50g de chèvre frais
  • 1 pot de tartinade thon/chèvre (140g de marque Cap Océan)
  • 60g de farine
  • une pincée de piment (doux ou fort selon le goût)
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Battre les œufs avec le lait puis ajouter le chèvre frais.
  3. Incorporer ensuite le thon puis la farine, le piment, du sel et poivre. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte lisse plutôt fluide.
  4. Répartir la préparation dans un moule à minis cannelés à l'aide d'un pichet verseur.
  5. Enfourner 25min. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler. Déguster froid à l'apéro, c'est aussi très bon dans une salade avec des crudités pour un repas léger.
* J'ai utilisé le moule 30 mini cannelés Guy Demarle.
Entant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter en cliquant ici (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!)
 
mini cannelé thon chèvre

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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A
très bon! j'ai remplacé le chèvre frais par un petit suisse, mon mari n'aime pas le chèvre (oui il est difficile ^^) et j'ai mis du thon en boite. Tout le monde s'est régalé!
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C
Bonjour, dans quel magasin avez vous trouvé la marque Cap Océan, car j'en ai fait plusieurs sans succès. <br /> J'ai quand même fait la recette avec une boite de thon mais j'aurai aimé la faire avec la tartinade thon/chèvre. <br /> Merci à vous.
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L
Sympathiques ces petits cannelés apéritifs.
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