Amandine Cooking

7 Janvier 2019

Les fêtes étant terminées (et mes vacances aussi), le blog va reprendre son rythme habituel avec des recettes principalement pour tous les jours et surtout pour manger de façon équilibrée et gourmande !

Aujourd'hui c'est une nouvelle recette de muesli pour bien commencer la journée (j'ai toujours un pot de muesli dans le placard). Cette version allie la pomme et la cranberry, j'ai reçu un sirop de cranberry dans une box (photo plus bas). Habituellement j'utilise du sirop d'érable pour sucrer mon muesli, je l'ai donc remplacé par celui-ci et j'ai glissé quelques pommes et cranberry séchées, c'était vraiment délicieux !

Ingrédients: (pour 14 portions de 30g)

220g de flocons de céréales: avoine, soja, blé, maïs, millet...
40g d'amandes
40g de noisettes
40g de mélange de graines (tournesol, chia, pavot...)
40g de sirop de cranberry + 2cl d'eau
30g de cranberry
50g de pommes séchées

Préparation:

Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger les flocons, les oléagineux et les graines.
Dans une petite casserole porter à ébullition le sirop de cranberry avec l'eau puis verser sur le muesli en mélangeant bien.
Sur une plaque recouverte d'une toile de cuisson répartir la préparation puis enfourner 25 à 30 minutes en remuant deux ou trois fois pour une cuisson uniforme.
Laisser complètement refroidir puis ajouter les fruits séchés coupés en petits morceaux. Conserver sans un bocal hermétique jusqu'à un mois.

Pour toutes mes cuissons au four, j'utilise la toile de cuisson Guy Demarle, fini le papier cuisson ! Feuilletés, génoises, tartes frites au four ou encore réchauffer des produits surgelés... en bref tout ce que vous faites sur du papier, vous pouvez le faire sur la toile ! C'est plus écologique et économique.

Et pour une cuisson optimale, pensez à la combiner à une plaque de cuisson perforée😉

🎁 5€ de remise aux nouveaux clients en cliquant ici (valable en France et Belgique)

ℹ En créant votre compte en passant par le lien ci-dessus, vous serez automatiquement parrainé et vous recevrez un bon de 5€ de remise par mail juste à après avoir créé votre compte (merci de cliquer sur "oui j'ai un conseiller" et d'ajouter svp mon nom de conseillère: Amandine Bernardi, si ce n'est pas fait automatiquement). Attention, si vous avez déjà un compte client cela ne fonctionnera pas, même si vous n'avez jamais commandé.

Amandine Cooking

Muesli aux cranberry et pommes

Partager cet article

Commenter cet article

Amandine Cooking

Muesli aux cranberry et pommes

Partager cet article

Vous aimerez aussi :

Commenter cet article