Amandine Cooking

27 Octobre 2017

Une idée ludique, facile et rapide pour votre apéro d'Halloween: des minis pizzas araignée! 4 ingrédients suffissent... 10 minutes de préparation et 10 de cuisson et hop c'est prêt ;-)

Vous pouvez utiliser une pâte à pizza (du commerce ou maison) ou des tortillas pour une version plus légère, mais tout autant délicieuse.

Ingrédients: (pour environ 16 mini-pizzas)

1 pâte à pizza ou 2 tortillas de blé ou maïs
un peu de coulis de tomates
quelques olives noires (environ 8)
du gruyère râpé (+/- 40g)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Détailler des petits ronds dans la pâte à pizza ou tortillas à l'aide d'un emporte-pièce.
Disposer ces ronds sur une plaque recouverte d'une toile de cuisson puis étaler une couche de coulis de tomate à l'aide d'une petite cuillère (on n'utilisera pas toute la brique). parsemer de gruyère râpé.
Couper les olives de façon à former des araignées comme sur les photos (corps + tête + 8 pattes).
Enfourner environ 10 minutes en surveillant la cuisson.

Pour toutes mes cuissons au four, j'utilise la toile de cuisson Guy Demarle, fini le papier cuisson ! Feuilletés, génoises, tartes frites au four ou encore réchauffer des produits surgelés... en bref tout ce que vous faites sur du papier, vous pouvez le faire sur la toile ! C'est plus écologique et économique.

Et pour une cuisson optimale, pensez à la combiner à une plaque de cuisson perforée😉

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Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Pizza araignée pour Halloween

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