La banoffee pie est une pâtisserie anglaise à base de banane, confiture de lait et crème sur une base de biscuits secs.
Voici le tout réuni dans un mug pour une version express et gourmande ;)
Ingrédients : (pour un mug)
Préparation :
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Émietter les spéculoos et les mélanger au beurre fondu. Tasser dans le fond du mug.
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Couper la banane en rondelles et la mélanger avec une cuillère à soupe de confiture de lait. Déposer dans le mug par dessus le spéculoos et cuire 40 secondes au micron-ondes à 800W.
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Monter la crème en chantilly ferme en incorporant lesucre en fin de préparation.
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A l'aide d'une poche à douille dresser la chantilly sur le banoffee mug, ajouter un peu de confiture de lait et de spéculoos émiettés.
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martine31911 02/01/2018 17:34
Amandine Cooking 02/01/2018 19:24
Goulucieusement 02/06/2014 13:36
Elise 02/06/2014 11:25
LadyMilonguera 02/06/2014 10:35