/image%2F0651923%2F20210411%2Fob_90ef52_sans-titre.png)
Gelée de groseilles
19 Juin 2014
Quand on a la chance d'avoir des groseilliers dans le jardin on en profite tous les ans en faisant de la bonne gelée de groseilles maisons ! Une recette simple et rapide qui vous permettra de remplir environ 10 pots pour 2kg de jus de groseilles, de quoi se régaler toute l'année ;)
Ingrédients :
-
groseilles
-
sucre gélifiant
Préparation :
-
Nettoyer les groseilles et les passer à la centrifugeuse (à défaut au presse purée).
-
Peser le jus recueilli, pour 1kg de jus compter 700g de sucre gélifiant.
-
Mettre le jus dans une bassine à confiture ou une casserole, ajouter le sucre. Remuer et porter à ébullition, maintenir l’ébullition 5 minutes tout en remuant.
-
Écumer la préparation et mettre immédiatement en pots en les refermant de suite.
Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2014
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0651923%2F20210224%2Fob_b8c926_barre-cereales-recette.jpg)
/image%2F0651923%2F20210917%2Fob_6927a5_gaufre-courge.jpg)
/image%2F0651923%2F20231009%2Fob_538f7e_cake-flocon-avoine-choco.jpg)
/image%2F0651923%2F20200909%2Fob_0b7a63_gaufre-light-four.jpg)
Commenter cet article