Et non ces petites cheesecake aux pommes ne sont pas un dessert mais bel et bien de mini cheesecake pour l'apéro !
Ils sont composés d'une base aux crakers (biscuits apéritifs salés), de fromage St Félicien et St Morêt et d'une poêlée de pommes aux sésame.
Des petites bouchées sucrées et salées qui feront leur effet, car en plus c'est super joli !
C'est une recette que ma mère a réalisé plusieurs fois, alors comme j'ai beaucoup aimé je lui ai demandé la recette pour vous la partager (et pour pouvoir en manger aussi ^^).
Et la... surprise en me disant que c'est une recette qu'elle a trouvée sur le blog de "Novice en cuisine" que je connais sur la blogosphère !
Du coup ça me fait encore plus plaisir de vous partager une recette du blog de ma copine Marion et de peut-être vous faire découvrir son joli blog ;-)
Ingrédients:
(pour 12 mini cheesecake)
Pour la pâte biscuitée:
50g de crackers au pavot et sésame
25g de beurre fondu
Pour l'appareil au fromage:
100g de Saint-Félicien
50g de Saint-Môret
un oeuf
10g de farine
Pour la poêlée de pomme:
une pomme
4 cuil. à café de sucre de canne
quelques graines de sésames
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Dommage Kitchen 02/10/2015 15:29
You can cook it 25/09/2015 12:27
LadyMilonguera 25/09/2015 11:45
noviceencuisine 25/09/2015 10:35
Cuisine Land 25/09/2015 10:25