Aujourd'hui je vous propose une recette à dévorer avec les doigts pour l'apéro... des billes de mozzarella panées !
Une recette simplissime et plutôt rapide, à la fois croustillante et fondante !
J'ai parfumé ces billes de paprika, en l'incorporant dans l'oeuf battu et aussi la chapelure afin d'apporter plus de goût, de cette façon la chapelure est plus savoureuse :-)
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