Gratin au thon, oignon et persil

Gratin au thon, oignon et persil
Aujourd'hui un gratin à base de thon, oignon et persil sur une base de pain de mie, ainsi qu'une crème au fromage blanc, œuf et lait.
 
C'est une recette que j'ai découverte part ma mère il y a déjà plusieurs années, une recette Weight watchers car à l'époque elle suivait leur programme, et pour une recette de "régime", je peux vous dire que c'était super bon !
 
Donc environ 15ans plus tard j'ai ressorti cette recette de mes souvenirs car cela faisait vraiment longtemps que je n'en avait pas mangé alors que j'aimais beaucoup ce petit gratin, et en plus ce n'est pas trop calorique alors pourquoi se priver ? ^^
 
gratin thon ww

Ingrédients: (pour 4 personnes)

  • 4 tranches de pain de mie
  • une boite de thon au naturel (280g poids net)
  • 1 oignon
  • quelques branches de persil
  • 2 œufs
  • 100g de fromage blanc 0%
  • 10cl de lait écrémé
  • 50g de gruyère râpé
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Tapisser le fond d'un plat à gratin, de préférence de forme carré, de papier cuisson puis déposer les tranches de pain de mie au fond.
  3. Répartir le thon préalablement égoutté et émietté.
  4. Peler, dégermer et émincer finement l'oignon, ou même le hacher et ciseler le persil. Ajouter par dessus du thon.
  5. Battre les œufs en omelette puis ajouter le fromage blanc, le lait, du sel et du poivre et fouetter. Verser la préparation sur le gratin, terminer par parsemer de fromage râpé.
  6. Enfourner environ 30 minutes. Déguster chaud avec une salade, le soir cela fait un repas complet et léger.​​​​​​
Weight Watchers: 3SP/pers.
gratin thon

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Amandine 22/11/2020 11:56

Bonjour,
J'aurai une petite question, est ce que tu penses que je peux le préparer en avance ? Aujourd'hui pour mardi ???? merci et bon dimanche.

Amandine Cooking 22/11/2020 15:42

Oui pas de problème

Michèle S 09/11/2020 19:06

Bonjour, loin de moi l' idée de critiquer étant donné que j'utilise avec plaisir votre site presque quotidiennement. ..Et pour cela un grand merci ! J'ai été obligée de recalculer les points de cette recette, car je n'avais plus que du lait demi écrémé et que je ne savais pas ce que ça donnerait avec mon pain de mie... Bref, je trouve 6 points par portion ! Donc je me permets de vous demander quel pain de mie vous utilisez ? Car je ne crois pas que le problème soit le lait... Merci d'avance !

Amandine Cooking 09/11/2020 20:26

Bonjour, c'est 3sp couleur bleu avec le pain de mie ww :)

Elodie 05/05/2020 21:54

Alors, j'ai été conquise par cette recette, même monsieur qui n'aime pas beaucoup le thon a adoré et c'est même resservi. Et la cerise sur le gâteau c'est WW !!! Bon et léger, au top. Merci amandine !

Myalicy 12/12/2019 21:22

Recette délicieuse, j'avais peur que ça soit un peu sec et en fait c'est très moelleux! Merci Amandine

drac 18/06/2019 20:59

je valide grandement je viens de terminer de manger est c'est juste délicieux je n'hésiterais pas a en refaire miam