Ce plat est tout droit venu des État-Unis, comme son nom l'indique il s'agit de rondelles de pommes de terre. Et de quoi raffolent les américains? le cheddar et le bacon!
Ces pommes de terre sont cuitent au four et garnies de sauce barbecue, de cheddar, bacon et d'échalote (ou oignon rouge) pour le petit côté sucré. C'est sûr ce n'est pas très "diét" mais qu'est ce que c'est bon... il faut bien se faire plaisir de temps en temps ;-)
Avec un bon poulet rôti l'hiver ou des grillades l'été, cet accompagnement sera parfait.
Ingrédients:
(pour 4 personnes)
4 grosses pommes de terre
1 échalote ou oignon rouge
8 tranches de bacon
cheddar râpé
sauce barbecue
huile (arachide ou tournesol)
sel, poivre
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lesdelicesdethithoad 28/11/2016 20:13
mélie melo en cuisine 28/11/2016 12:01
gaillot 28/11/2016 10:53
LadyMilonguera 28/11/2016 10:36