Cidre chaud pour Noël

Cidre chaud pour Noël
Le vin chaud est un classique de Noël, mais moi je n'aime pas le vin, quel qu'il soit.
 
Je me suis dis que ça serait sympa de garder cette boisson traditionnelle mais en l'adaptant avec du cidre qui passe beaucoup mieux (bien que les boissons à base d'alcool ne sont pas mes favorites, le cidre passe à peu prêt lol).
 
Avec toutes ces épices le résultat était bien sympa, d'ailleurs concernant les épices je vous recommande celles de cookme-shop qui sont vraiment bien parfumées. Un petit verre à boire encore chaud pour se réchauffer et a accompagner de quelques biscuits de Noël pour se mettre dans l'ambiance... D'ailleurs la recette des biscuits de la photo sera postée demain ;-)
cidre chaud aux épices
 
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • une bouteille de cidre brut (75cl)
  • 1 CS de sucre roux
  • 1 orange non traité
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 étoiles de badiane
  • 1 clou de girofle
Préparation:
  1. Couper l’orange en rondelles puis en quatre .
  2. Mettre le tout  dans une casserole et cuire pendant 20 minutes sur feu doux.
  3. Filtrer et déguster chaud !
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
cidre chaud

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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